domingo, 22 de febrero de 2009

TORTIPIZZA DE ATÚN

Esta idea se la leí a Ishtarr , en su blog Hojas de Ishtarr.

Ella contaba que esta idea la habían tenido unos cocineros en su restaurante, y yo leyendo de que se trataba, me quedé con la copla , porque me encantó.

Así que después de haber hecho los creps de tortilla rellenos , pensé que bien podía hacer la .... TORTIPIZZA.

Haremos una crep de tortilla, es decir una tortilla fina .

Para la tortipizza necesitamos tres huevos, y así la haremos algo menos fina que la crep.


La dejaremos algo cruda.

La untamos de tomate frito y espolvoreamos de orégano



Le ponemos el atún de lata.




Espolvoreamos de queso rallado y la ponemos al horno para que se funda el queso, ( por eso hay que dejarla algo cruda)


Y aquí tenemos a la tortipizza.

He de decir que en casa ha sido triunfo total. ¡¡ riquisima !!




Espero que os guste .

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17 comentarios:

  1. Hola Picapusa. Una receta muy original. Seguro que tiene que estar muy rica, aunque lleve queso me dan ganas de probarla porque el aspecto es fabuloso. No me extraña nada que haya triunfado en tu casa, ha triunfado hasta conmigo y no soy de queso jj.
    Un beso

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  2. Madre mia Pica que idea mas buena!!!! Nunca se m habria ocurrido!!!

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  3. Oñoooo, esta es apta para dietas, yo la copio, y la hago pero ya.
    Un besito preciosa y gracias por las estupendas ideas que das

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  4. madre!!!!! que cosina mas ricaaaaaa!!
    Besinos...grandes y pequeñinos.jeje.

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  5. Jolin Picapusa, que original eres hija!!. Y la tortipizza que pinta tiene ehhhh..normal que guste ¿a quien no, reina?.

    un besote, guapa :)

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  6. Te salen sin querer, eres unica, me parece una idea estupenda, y muy rica, un beso

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  7. Ayss que rico!!, tiene una presencia deliciosa, los ingredientes no pueden ser mejores y por supuesto el resultado unicamente puede ser el de estar delicioso!!!

    Besiños guapa

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  8. Pica, perdona que recurra a ti por aqui pero es que no sé que passa en el foro, que no me deja responder a los post, me pide mi identificarme, lo hago, me acepta pero luego me lo vuelve a pedir

    te pasa a ti lo mismo?

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  9. Hola Juan, me alegro mucho que te guste, aunque el queso no te guste, haces el esfuerzo y siempre tienes una palabra agradable.
    eres estupendo, un beso grande

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  10. Hola lauriletes, me alegro que te guste, da mucho de si esta manera de preparar la tortilla.

    besitos

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  11. Si lo es rosa, no tiene mucho tomate frito , y lo demás no es excesivo.

    Con esa tortipizza comimos los tres, nosotros y el melenas.

    besitos.

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  12. mujer , super super no se..., pero rica siiiii.

    besitos maria.

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  13. gracias merchi, no fue cosa mía , me inspiró ishtarr, jajaja


    besitos. merchi

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  14. jo mamen, eres muy amable, un beso grande cielo.

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  15. hola molyyyyyy , jo , nos vemos poco ahora, ¿ va todo bien? espero que si

    besitos cielo

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  16. manresa te he puesto dos comentarios en tu blog, me está pasando como a ti , no sé a qué será debido.

    pa mi que nos han echao, jajajajaa.

    besos

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Sé que en ocasiones mis entradas son extensas,o se desvían bastante de lo que son recetas de cocina en sí y no todos estáis dispuestos a leerlas enteras, no importa, sea cual sea la respuesta, aunque sea un "uhmmm, me lo llevo" será agradecido igualmente.

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