martes, 29 de marzo de 2011

PINCHOS DE SOLOMILLO DE CERDO EN ADOBO

No hay cosa que me guste más que los pinchos.

Hoy propongo estos pinchos que siendo como son , de solomillo, y con este adobo, no hay quien se resista.



PINCHOS DE SOLOMILLO EN ADOBO



Ingredientes para el adobo:

- salsa Worcestershire, dos cucharadas
- pimienta
- ajo
- pimentón dulce
- sal
- nuez moscada
- jengibre
- aceite de oliva, dos cucharadas

Troceamos el solomillo y lo ponemos en este adobo toda la noche ( en la nevera).

Montamos nuestras brochetas o pinchos y los cocinamos a la plancha con una gotita de aceite .

Servimos sin más historias, en este caso con un poco de ensalada.




Espero que os gusten


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26 comentarios:

  1. hola toñi , te quería decir que estoy en la puerta de tu casa con el tenedor en mano y el cuchillo a que me invites jajajaja que rico ummmmmmmmmmmmmmmm

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  2. Menuda pinta que tienen esos pinchos. Me los apunto en mi recetario. Besitos

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  3. Toñi este adobo lo tengo que probar, que rico debe quedar! besos guapa

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  4. Ummmmmmmmm Toñi, al igual que a ti me chiflan los pinchitos, y este adobo te lo copio y ya te contaré.
    Un besazo wapisima.

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  5. estas brochetas se ven super ricas...y tiernas...vamos para hacerlas...Bexinos wapa

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  6. Los pinchos soberbios, con ese adobo deben estar estupendos, un besito

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  7. Hola Toñi. Pues a mi me gusta más otras cosas, con ello no quiero decir que este pincho no me guste, todo lo contrario, pero así me resulta muy seco aunque con ese adobo debe estar de vicio. Como he dicho antes, te quiero decir que prefiero con un poco de salsa así hay donde mojar jj. No obstante te aseguro, que si lo tengo cerca no habría dejado nada. Debe estar muy sabroso con ese adobo.
    Un beso

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  8. Salsa que?????? a ver escribelo otra vez sin fijarte jejejejeje a que no lo haces?, me meooooo, jejejeje
    Oyeeeeee que me gusta mucho tus pinchos, deliciosossss.
    P.D. sé cual es esa salsa.
    Besos.

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  9. Quedarán súper tiernos y jugosos, tienen un aspecto sensacional
    Bsos

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  10. Que buena pinta tienen Toñi, hace tiempo que no como pinchos, y ahora, de repente me han entrado unas ganas locasssssss .....
    me largo corriendo a comprarlosss
    ¿o tu me invitas? ja ja
    bsts. maite

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  11. Toñiii!!!, a mi me pones unos cuantos pero sin nada de nada al lado!!!...con lo ricos que deben estar para que andarnos con tonterias..no?????
    Mil besitos....te he dicho ya que me gustan tus pinchos? :)

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  12. Te los cambio por unos calamares, jjajajj.

    No sé cual es esa salsa, pero si la gastas seguro que está de muerrte

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  13. Hola Loli, toca el timbre y bajo a abrirte , ajajajaja !!

    besotes

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  14. Hola carolina, muchas gracias preciosa, espero que te guste!!

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  15. fresa y pimienta, muchas gracias guapa, eres un sol!!

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  16. Rosa de mis entretelas, que bien sabe lo pinchao en un palo , a que si !!!

    besos

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  17. fely pues espero que te gusten !!

    gracias preciosa

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  18. jjajaja Juan, yo creo que no te gustan jajajaja, sólo falta que le hubiese puesto queso jajajaja.

    gracias por ser tan amable, un beso

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  19. fermin, dudas de mi ?? se decirlo con los ojos cerrados :P jajajaja ,

    gracias !!!

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  20. hola maría, es cierto quedan muy jugosos,

    gracias guapa !

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  21. Maite, ven y comemos pinchos las dos compulsivamente !! :)))

    besos !!

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  22. bien juana, tu te apuntas a comer pinchos con maite y conmigo vale?? jajaja.

    besos y mil gracias !!

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  23. trato hecho bea, jajajaja. esa salsa suele estar junto a la salsa de soja, es una salsa que lleva pescado... y le da un toque muy rico , la puedes sustituir por soja tambien .

    besos !!!

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Sé que en ocasiones mis entradas son extensas,o se desvían bastante de lo que son recetas de cocina en sí y no todos estáis dispuestos a leerlas enteras, no importa, sea cual sea la respuesta, aunque sea un "uhmmm, me lo llevo" será agradecido igualmente.

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