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EMPANADILLAS DE NUTELLA


Pues poco hay que explicar, aparte de señalar que son un pecado mortal, sin ningún tipo de penitencia posible.

En este caso no hice las empanadillas con obleas, son de masa de hojaldre.

Extendí la lámina de hojaldre y corté en círculos con ayuda de un aro de emplatar.

Siempre podemos usar la masa de hojaldre, unimos los retales , extendemos de nuevo y volvemos a cortar los círculos, hasta que quede un pequeño trozo sin forma alguna.

Hay que señalar que ese pedazo sin forma , es para el cocinero, eso es inamovible.

Después simplemente ponemos una cucharadita de nutella o nocilla, en el medio, sellamos, pintamos de huevo y espolvoreamos de azúcar.

Horneamos a 180º hasta que estén doradas.



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Comentarios

  1. Como dices en el post debe ser un pecado mortal comerlas, creo, Picapusa que lo cometeré, aunque quizás tenga indulgencia.
    Pero tengo una pregunta que hacerte, cuando dices extender el hojaldre es sacarlo de su envoltura y cortar o hay que hacer algo más, no he hecho nunca nada con hojaldre.
    Gracias.
    Un saludo

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  2. Te digo mi maner:
    Pongo harina en la encimera, extiendo la masa tal y como viene,( para el caso de estas empanadillas), voy recortando con el aro de emplatar, y los recortes los uno y los extiendo con el mismo grosor que la masa.

    te aseguro que esto es fácil, inténtalo, saludos Juan .

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  3. Muchas gracias Picapusa. Es un verdadero placer preguntarte, porque siempre estás pendiente y respondes.
    Te lo agradezco y lo intentaré, quizás mañana.
    Un saludo

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  4. Picaaaaa, definitivamente me voy a tu casa a planchar jejeje, prepara la plancha que voyyyy, y de paso estas empanadillas para que vaya poniendo boca antes de planchar jejejeje

    Mil besos guapaaaa

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  5. Jeje, besos a ti moly , pero creo que te has adelantado , no has visto el montonazo de planchaaaaaaaaa, jejeje

    besitos

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  6. hola pica;
    como soy muy golosa me quedo con estas empanadillas y con el bizcocho de claras que se ve buenisimo.
    un saludo

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  7. hola belen muchas gracias por tu visita , corazón ,

    besos

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