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TAJADITAS DE NUEZ

Este postre lo copié del canal cocina, de la hermana Bernarda que tiene unas recetas muy sencillas pero muy ricas. Hice algunas modificaciones , ya que en casa ,a mis chicos , no les gusta la fruta confitada,( no saben lo que se pierden ).
Ingredientes:

- nueces picadas - pasta de hojaldre congelada
- galletas molidas
- zumo de naranja
- azúcar - fruta confitada, yo lo sustituí por pedazos de chocolate de cobertura.

Hacemos una pasta con las nueces pica
das, las galletas molidas, el zumo de naranja y el chocolate.

Las cantidades las calculo a ojo, según la ca
ntidad que vaya a hacer de hojaldre.
Tiene que quedar una pasta consistente, no muy blanda.

Se extiende la masa de hojaldre , se parte en dos la lámina y se reparte en la una mitad la pasta obtenida

La otra parte se unta con huevo batido, plegamos
...


Volvemos a untar con huevo por encima y con azúcar Se corta en tajaditas y se ponen en la bandeja sobre papel de horno.




Cocemos en el horno a 180º, unos 20 min.


Aunque la presentación no es de escándalo, ( perdonadme, entonces era algo más novata ...), puedo prometer ( y prometo ) que están de vicio, riquísimas. Espero que os gusten.


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Desafío en la Cocina

Desafío en la Cocina
Cada mes una receta nueva, dulce o salada.

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