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EL PARTIDO EN CASA...LO DE AYER

¡¡¡¡A LA FINAL!!!!!




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Estos dias habréis comprobado que se me ha ido la pinza un poco con el futbol, y más si encima dije estos dias atrás que a mi el futbol... ni fú ni fá.

Pues lo disimulo divinamente...


Pero es que ver un partido de la selección en mi casa, con amigos y mis cuñaos, y no vivirlo como si fueses Manolo el del bombo... es porque no estás vivo.


Empieza la cosa.



La tele
está puesta a todo lo que da el equipo de sonido. Las copas del ajuar que tengo en el mueble del salón botan

Encima está puesta una hora antes del partido, porque segun mi cuñao , " hay que ir calentando, como los jugadores"



El problema es que estos "jugadores" calientan con cuatro tercios de cerveza, dos platos de panchitos y cacahuetes y uno de olivas rellenas... Luego se quejan de que los abdominales los tienen , pero escondidos.


Empiezan a cantar los himnos de cada equipo. Mi cuñao y yo nos encontramos en la cocina.


Destaco lo de cuñao, yo no tengo un cuñado, tengo un cuñao.


Mi cuñao machaca la hierbabuena para hacer los mojitos, dice que hay que tenerla macerando con el ron , para que coja todo el sabor.


Le digo que , que va a hacer con el mojito si perdemos...-" da igual, si ganamos nos los tomamos pa celebrarlo, si perdemos, para ahogar las penas...". Asi se habla!!

Yo estoy preparando los bocatas para comerlos en el descanso, acaba de finalizar el himno de España y.... se oye desde el salón ...GOOOOOL!!!!!

Mi cuñao y yo salimos como en los sanfermines, nos atropellamos, nos empujamos y entramos los dos en el salón con cara de pasmaos!!!¿gol?, ¿ya?


En el salón, el resto se descojona ... -" Habéis picao !!!"


Empieza el partido, empiezan los .. vamos vamos!! arriba!!! , tú no que tú éres defensa!!
Se grita... fuera de juego!! eso ha sido fuera de juego!!! .

Mi cuñada pregunta -¿que es fuera de juego?.


-"Pues ni idea, yo creo que es lo que se alude cuando te percatas que hay peligro de que te metan un gol.

Cuando la cosa no te gusta, gritas, fuera de juego! y si cuela, cuela."


Mi cuñao grita al árbitro, - " hijo de la gran put...!!!". No se conforma con llamarlo hijo de ... a secas, tiene que ser de la gran...


Los niños se miran y se descojonan.

Mi hijo me pregunta...-¿mamá, porque se pueden decir palabrotas cuando hay futbol?.


- Es como cuando es fiesta, en navidades y esas cosas.
Todo está permitido, acostarse tarde, acostarse sin lavarse los dientes, revolver la casa...pues lo mismo pero con palabrotas. ¡Pero tú no las digas!


Mamá, ¿porqué yo no puedo decirlas?, - ¡¡vete a jugar con las primas!!!


Empieza la sucesión de uiiiiiiiisssss!!!! ahhhhhhhhhh!!! , uiiiiiiiii casiiiiiiiii!!!!, estamos dominando, tranquilos, tranquilos, no hay prisa!!!
Y así todo el partido.

Los varones sudan como si estuviesen corriendo por el campo, y... Llega el gol!!!

- GOOOOOOOOOL!!!!!!!.


Se levantan todos , nos levantamos todos de un salto, nos chocamos las manos, nos abrazamos todos como desquiciados.

Menos mal que mi cuñao no se echó al suelo porque si no ... nos lanzamos sobre él como si fuesemos los jugadores

Mi marido con el ímpetu al levantarse lanza una zapatilla al aire que va a parar arriba de la tele plana!!! y allí se queda en equilibrio.

- "Por dios, si lo haces a posta, rompes ocho televisores y no te sale"


Mi marido dice... - "Exijo que Del Bosque me sustituya por Torres para la final, ya estoy viendo los titulares... para la final voy a sacar a un tio con chanclas con una puntería de cojones."

Mi peque, que pita tan fuerte la bubucela que cuando acaba se queda sin aire y hasta se tambalea jajajajaja.

Los niños siguen con las bubucelas pitando como posesos, alguno se la voy a hacer tragar... ya lo verás...

Y acaba el partido con triunfo español, y viene la cena , ¡¡ y que cena!!

Mis cuñadas que aportan tortillas y magra con tomate, que son dos platos sinónimo de fiesta , siento no tener fotos de su aportación, nos abalanzamos a la cena.


Mi aportación fué una coca de verduras, una coca en sardina, una Empanada de hojaldre,queso, beicon y boquerones, y caracolas de jamón york y queso.




La base para las cocas y caracolas es la misma:

-5oogr de harina
- 300ml de agua
- dos buenos chorretones de aceite de oliva
- 15 gr de levadura, aconsejo algo menos, con 10 gr es suficiente.
- una cucharadita de azúcar
- una cucharada de postre de sal.

Programa AMASADO en la panificadora.



CARACOLAS DE JAMÓN YORK Y QUESO

Para las caracolas, estiramos la masa bien fina , untamos de tomate frito y ponemos una capa de queso y otra de jamón york



Cortamos tiras de un dedo y enrollamos . Horneamos a 200º



COCA DE MOLLITAS EN SARDINA


Estiramos la masa igualmente y hacemos las mollitas de harina que van por encima.


Las mollitas se hacen con harina, un puñadito de sal y aceite de oliva, que iremos añadiendo.


"Restregamos" la harina y el aceite con las palmas de las manos hasta formar las bolitas .

No deben quedar ni muy secas , ni muy pringosas de aceite, sueltas , la harina mojada de aceite en su justa medida.




Ponemos las "mollitas" por encima y unos pedazos de sardina en conserva.

Horneamos a 190-200º hasta que veamos que está cocida (20 min, aprox)




COCA DE VERDURA


Estiramos la masa y la cubrimos con toda clase de verdura cortada muy fina, en este caso: tomate, berenjena, cebolla , pimiento, y boquerones.

La aderezamos con un chorro de aceite de oliva, orégano y sal y horneamos a 190º


Esta fué la que más gustó de todas, estaba muy jugosa.


Y bueno... ahora nos queda la fina.

Estamos barajando la posibilidad de llenar la piscina de mojito, pero pensamos que si los niños , estando serenos , no hay quien los aguante... borrachos deben ser pesadísimos, y mi cuñado,¡¡mas !! :P

Espero que os guste y ¡¡QUE GANE LA ROJA!!!

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Desafío en la Cocina

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Cada mes una receta nueva, dulce o salada.

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