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ENSALADA FIN DE FIESTA.

Y bueno... que ya acabó el mundial... que ya va siendo hora de volver a la realidad y dejarnos de historias.

El resumen no puede ser mejor, llegamos, jugamos limpiamente y ganamos de una forma muy merecida.


Lo mejor del mundial,aparte del pulpo adivino, el beso espontáneo de nuestro emocionado Casillas a la periodista deportiva Sara Carbonero, novia de nuestro portero
.


(Iker Casillas y Sara Carbonero en el momento más romántico de la entrevista, es una pena que ella está de perfil y no se le ven los preciosos ojos que tiene , es una monada de chica )


Y para aliviar los calores que nos produjo este momento tan romántico, que mejor que una ensalada.

Fresquita, fácil de preparar, todos los ingredientes troceaditos en dados y aderezada con una vinagreta de salsa de soja.


Los ingredientes:

- pepino
- zanahoria
- cebolla
- maíz
- cebollino
- calabacín
- pimiento rojo
- sal , aceite y vinagre
- salsa de soja para la vinagreta.

Troceamos todos los ingredientes menos el maíz y los ponemos en un bol.

Reservamos un poco de cebollino para decorar.



Hacemos nuestra vinagreta con dos cucharadas de salsa de soja, una de vinagre, una pizca de sal , y tres cucharadas de aceite de oliva.

Emulsionamos y aderezamos nuestra ensalada, espolvoreando con cebolino picado y algunos tallos para decorar.



Pido disculpas a los que no les gusta el futbol, por lo pesadísima que he estado estos días con el mundial.

Pido disculpas también a los que si les gusta el futbol. También por lo pesadísima que he estado :P

Espero al menos que os guste la ensalada.


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Desafío en la Cocina

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Cada mes una receta nueva, dulce o salada.

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