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ESPAGUETIS EN VINAGRETA, PIMIENTOS RELLENOS DE ENSALADA. Recorteshssss


Como está tan en boca de todos los recorteshhhh , yo vengo a publicar hoy unos cuantos recortes en calorías, que también están muy de moda en estas fechas ,¿no?

Menú ligerito donde los haya,además hoy propongo en menú completo, desde la mañana a la noche, para todo el día. 

Desayuno:

- Café con leche, largo de café y poquísima leche, con sacarina. Una tostada con una cucharadita de Mermelada de Naranja.

- A media mañana: un plátano.

- A medio día:

ESPAGUETIS EN VINAGRETA.


Sencillos de preparar, necesitamos:

- espaguetis
- unos palitos de cangrejo
- col lombarda
- pimiento rojo
- alcaparras
- cebolleta tierna 
- una cucharadita de crema de vinagre de Módena
-sal , aceite de oliva.

Cocemos los espaguetis y mientras tanto prepararemos la vinagreta, troceando los ingredientes y mezclándolos con un poquito de sal, la crema de vinagre y una cucharada de aceite de oliva.

Removemos bien, y mezclamos con los espaguetis bien calientes para que se aprecie mejor el aroma de la vinagreta.

A media tarde:
 - infusión y dos galletas integrales.

Para la cena:

PIMIENTOS RELLENOS DE ENSALADA .
La ensalada  la hacemos con:

- lechuga iceberg
- unos taquitos de pechuga de pollo a la plancha
- unos pedacitos de beicon ( pasados por la sartén)

Aliñamos ligeramente la ensalada con zumo de limón, aceite y sal.
Rellenamos los pimientos de piquillo con nuestra ensalada y listo

Y a eso de las once de la noche... si todavía estáis danzando por la casa  y las tripas os rujen... 

Infusión y dos galletas más integrales, y ¡¡a dormir!!, ¡¡que estamos de recortes!!

Espero que os guste el menú

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Cada mes una receta nueva, dulce o salada.

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