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TORTILLA DE GUISANTES Y JAMÓN.

Como esta receta es tan sencilla de preparar, no se me ocurre otra cosa mejor para enrollarme como suelo hacer, que contar el diálogo que tuvimos mi hijo pequeño y yo el otro día.

Ante este momentazo metafísico... a ver cómo tiene que reaccionar una.


Mi hijo me pregunta, saliendo del cole, así sin anestesia, que a quien quiero menos de toda la familia.


Para él , la familia somos papá, mamá, su hermano mayor y nuestro perro.

Yo le digo que a quien menos quiero es al perro.


- ¿ Al Goofi es a quien menos quieres?, con lo que te quiere a ti el pobre, si te sigue por toda la casa...


- Si Javi, lo quiero, pero vosotros estáis por delante , tú me has preguntado a quien quiero menos.


- Pues yo quiero al Goofi igual que a todos!!


-¿me quieres igual que al perro?. Vamos a ver, si estuviésemos en un barco y éste se hunde..., salvarías al perro antes que a mi ( yo tocando la fibra sensible...)


- Bueno... igual no, porque tú me preparas la comida, y me preparas la ropa, y me llevas y me traes a todos los sitios...


Llegados a este punto me da a mi que pensar que... menos mal que el perro no sabe cocinar, porque sino me veo como el capitan del Titanic !! pero el niño es de un interesao...


- Entonces ... me quieres porque te doy de comer ,no?


- Si... eso y muchas cosas más que me das, porque te necesito.


- Pues tú no sabes cocinar Javi, y yo te quiero, ¿porque te quiero yo entonces?

- Porque eres mi madre, todas las madres tienen que querer a sus hijos!!

Aquí es donde pone punto y aparte porque se percata que se mete en un jardin... joio niño...

- ¿Y después del perro a quien quieres más?


- Vamos a ver Javi, no me marees, a quien más quiero yo es a ti y al tete, y después al papá, y por último al perro.


-¿ Y quieres a tu marido menos que a tus hijos?¿ Dejarías que se hundiese en el barco?


Atención que el niño se refiere a su padre como "tu marido" poniéndo, además, énfasis en el término y en la escena del hundimiento...


- No Javi, no lo quiero menos, lo quiero de otra manera. Además estoy segura que papá también os quiere más que a nada y los dos decidiríamos salvaros a vosotros del puñetero barco!! (me estoy calentando...)

- Y entre el tete (el hermano) y yo , ¿ a quien quieres más?


Ya hemos llegado al meollo del asunto...


Aquí es donde recurro a la frase de mi suegra que tiene cinco hijos y es experta en salir de estas trampas , le digo...


- Javi, los hijos son parte de mi, como los dedos de mi mano, ¿ cuál te cortarías sin dolor? ¿ a que te duelen todos? ¿ de cuál te desharías?


Lo dejo pensativo... y el hermano mayor, joio niño también, dice...


-Digo yo que, pues puestos a sacrificar , sacrificamos al más pequeño, que sólo sirve para hurgarse la nariz!!!


¿Es pa volverse loca o no es pa volverse loca?

Aissss.... que juventud!!!



Tortilla de Guisantes y Jamón serrano

Ingredientes:

- cuatro huevos
- guisantes congelados
- jamón serrano cortado a pedacitos
- aceite, sal



Hace falta que explique como se cuaja una tortilla de... ¿ lo que sea?? , no , ¿no?


Espero que os guste


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