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"AGUARDENTAOS"

Las navidades pasadas preparé este dulce, pero por falta de tiempo no pude publicarlo.
Se lo copié a mi amiga Catina del blog La cocina de Catina. y os aseguro que están de vicio, son sencillos de hacer y para ponerlos en vuestra mesa de Nochebuena son ideales.
Y como ya comenzamos el mes de las comidas y dulces navideños , he pensado que ya había llegado el momento de publicar esta delicia.
¿Queréis saber como se hacen?  Manos a la obra


Necesitamos:
- 225ml de aceite de oliva, suave de 0'4 - 180ml de anís seco  - 200gr de azúcar - medio kilo de harina (aprox) - azúcar para rebozar

Elaboración:
*Ponemos a calentar el aceite hasta que esté a punto de hervir. *Colocamos la harina en un recipiente y le hacemos un hueco, vertemos el aceite caliente en la harina y lo removemos con una cuchara , escaldando la harina.
*Añadimos el anís seco y después el azúcar. Removemos que se mezcle bien y dejamos enfriar la masa.
*Ponemos a precalentar el horno a 180 

Extendemos la masa y la aplastamos bi…

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