Estas galletas creo que son conocidas por todos, y no habrá blog que no las tenga.
Yo las tenía publicadas en los comienzos del blog, y tal y como estoy haciendo en estas últimas entradas, he vuelto a cocinarla, editar la entrada y hacer mejores fotos y más actuales.
Las galletas son puro vicio, y aunque engorden una barbaridad, si disponéis de niños, y tardes lluviosas con niños, elaborar estas galletas será una distracción perfecta. Mas sencillas no pueden ser.
Para hacer estas galletas necesitamos:
-100gr de mantequilla - 80 gr de azúcar moreno (yo usé panela) - 100gr de azúcar blanco - 280 gr de harina corriente (es posible que necesites algo más para manejar la masa) - 200gr de perlitas de chocolate negro - unas gotas de extracto de vainilla - un huevo L - una pizca de sal - una cucharada de las de café de levadura.
Elaboración:
Ponemos la mantequilla en pomada junto con los dos azúcares y removemos bien hasta que nos quede una pasta integrada.
Añadimos la pizca de sal , el extracto de vai…
Yo las tenía publicadas en los comienzos del blog, y tal y como estoy haciendo en estas últimas entradas, he vuelto a cocinarla, editar la entrada y hacer mejores fotos y más actuales.
Las galletas son puro vicio, y aunque engorden una barbaridad, si disponéis de niños, y tardes lluviosas con niños, elaborar estas galletas será una distracción perfecta. Mas sencillas no pueden ser.
Para hacer estas galletas necesitamos:
-100gr de mantequilla - 80 gr de azúcar moreno (yo usé panela) - 100gr de azúcar blanco - 280 gr de harina corriente (es posible que necesites algo más para manejar la masa) - 200gr de perlitas de chocolate negro - unas gotas de extracto de vainilla - un huevo L - una pizca de sal - una cucharada de las de café de levadura.
Elaboración:
Ponemos la mantequilla en pomada junto con los dos azúcares y removemos bien hasta que nos quede una pasta integrada.
Añadimos la pizca de sal , el extracto de vai…
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