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Una noche en el museo . CABALLA EN ESCABECHE SOBRE CAMA DE PATATAS

Ya está, ya terminó mi "noche en el museo", como se titulaba aquella peli. No ha sido una noche, si no 9 meses, y no han sido oscuros como la noche, todo lo contrario, han sido un sueño,  y no una pesadilla, sino un sueño de los buenos. Ni en mis mejores sueños podría haber imaginado que aquella mañana, cuando recibí la llamada ofreciéndome el trabajo, aceptaba además un regalazo tan grande como ha sido trabajar en el    - Museo del Mar. - No estaría bien decir que ha sido la mejor etapa de mi vida, porque los que me seguís un poquito sabéis que soy disfrutona, tengo una familia estupenda, somos bastante locos y divertidos y mi vida, gracias a Dios, es muy buena. Suelo disfrutarlo todo, sacar la mejor versión de mi en cada cosa que hago, en cada cosa que me plantea la vida, tanto en los momentos buenos como en los malos, porque la alegría no es un estado, es una actitud ante la vida. Y la vida es muy perra, y te la juega cuando menos te la esperas. En algunas ocasiones he man

BIZCOCHO DE ZANAHORIA Y COCO (sin azúcar)

CORVINA A LA SAL CON SALSA TÁRTARA

BARQUITAS DE PEPINO CON VINAGRETA

CHOCOLAT CAKE CON GANACHE DE CHOCOLATE

TOSTAS DE PERA Y QUESO BRIE

CHUTNEY DE KUMQUATS

GUISO DE SOLOMILLO DE CERDO AL CAVA, con patatas y berenjenas

RULO DE QUESO CON PISTACHOS Y ARÁNDANOS