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TARTA HELADA AL WHISKY 8º ANIVERSARIO Desafío en la Cocina

Estamos a 20 y aunque Desafío en la Cocina paró sus fogones con motivo del COVID 19 y decidimos no publicar, yo vengo hoy con una tarta deliciosa para el desafío.
¿Y porqué? Pues porque a pesar de todo, nuestro pequeño proyecto cumple 8 años, y dado que muchas de las componentes no han parado de cocinar, pensamos que sería buena idea, y a modo opcional, sin presiones, que la que quisiera preparase una tarta para conmemorar estos ocho años de Desafío. Y decidimos que esa tarta fuese TARTA HELADA.
Además quisimos con esta entrada, rendirle nuestro pequeño homenaje a nuestra desafiadora y enfermera M. Luz, del blog Trasteando en mi cocina.  Por su profesión, esta pandemia, como todos nuestros sanitaros, ha estado al pie del cañón en su trabajo, cuidando y velando por todos nosotros, aguantando cansancio, preocupación, tensión, miedo ... todo esto,  y como ya sabemos, poniendo en riesgo su salud, ella y cada uno de los sanitarios, incluyendo, como no,  a los celadores y trabajadores de lim…

GUISO DE CONEJO Y ALCACHOFAS

FALSO TIRAMISÚ (SIN HUEVO). La nueva normalidad

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