Esta receta la he copiado de una forera de karlosnet que a su vez decía que era de otro foro, siento no poner su nombre, la copié hace mucho y no reparaba en anotar la autora, perdón
Viene estupendo para aprovechar, como en mi caso, galletas incomestibles ( estaban algo sosas)
Ingredientes:
-un litro de leche
-150 g de galletas
-100g de azúcar
-dos sobres de cuajada
Trituramos las galletas y las ponemos con la leche,
Previamente hemos separado un vasito para disolver la cuajada,y ya lo de siempre, cuando empiece la leche a hervir , echamos la cuajada, y llevamos a ebullición un par de veces
Caramelizamos un molde y vertemos, llevamos a la nevera, en mi caso utilicé este molde, no flaneras