TOMATES RELLENOS DE GUISANTES Y BEICON

Lo de los tomates rellenos da mucho de si, esta vez los hice de la siguiente manera:

Ingredientes;

-tomates maduros y bien ricos
-guisantes
-unas tiritas de beicon
-aceite , pimenta y sal

Vaciamos los tomates y la carne la cortamos y ponemos a sofreir.

Añadimos los guisantes, salpimentamos todo y añadimos el beicon.

Rellenamos los tomates y en una bandeja , los ponemos al horno unos diez minutos, hará que se suelte la piel y queden mucho mejor para comer.

Rociamos con un chorrito de aceite de oliva y servimos , bien sencillo y está riquísimo







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