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PUDING DE ATÚN


El otro día hice las patatas rellenas y cocí berenjena y patata de más, con el excedente , una vez cocido, lo escurrí y añadí:

-tres huevos
-tomate frito
-dos latas de atún

Mezclé todo y lo puse en el molde alargado (lo forré de papel de cocinar), y al horno hasta que cuajase .

Más sencillo imposible, y mira, me solucionó una cena .

Espero que os guste .









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Desafío en la Cocina

Desafío en la Cocina
Cada mes una receta nueva, dulce o salada.

Me sufren y padecen

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