Esta ensalada me gusta preferentemente por la col lombarda, me encanta cruda, tanto la verde como la morada, y ya veis que los ingredientes son:
-col lombarda, ya he dicho que me chifla
-tomate , pelado
-pepino
-cebolla tierna
-yogurth
-un limón, su zumo
-sal, pimienta.
Cortamos todos los ingredientes y batimos un yogurth natural con un poco de sal, pimienta y zumo de limón.
Con esto removemos la ensalada y a disfrutarla.
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Hola, niña, sí que sí que casi nos nace la criatura con el mismo antojo. jajajajjaja
ResponderEliminarYo también llevo una temporada empeñada en el yogur, creo que me queda poco por mezclarle y probar. Y es que desde que he conocido la cocina turca estoy completamente abducida, de ahí la col morada también, que es la única forma que la coma: en ensalada.
REcuerdo aquellos años que Iberia ponía en el tentempié que ofrecía en sus aviones una ensalada de coles y zanahorias con vinagreta al perejil y cómo me gustaba... mmmmm... qué tiempos aquellos.
Así que tras reencontrarla mezclada con lacteos más o menos ácidos y aromatizados (yo tiendo a menos ácido) ha sido un sin parar, aprovechando que ahora no está mal de precio.
Muchas gracias por tu visita y tu comentario. Y a ver si seguimos caminos similares para poder crecer ambas. jajajajajjaja (te copio el pepino ;-)) ) Una pista, yo sigo por caminos libaneses, moriscos, turcos.
Besitos y hasta pronto.
No se si seguimos caminos parecidos adormidera, pero de lo que si estoy segura , es de que , si los seguimos..., tu seguramente los expresarías con más arte , jajaja, besos guapa.
ResponderEliminarEsta ensalada debde estar de muerte,me gustan mucho sus ingredientes.
ResponderEliminargracias dani , eres muy amable ,saludos.
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