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UN REGALO DE UNA AMIGA

Tengo una amiga que la quiero un montón y que he conocido en el foro de karlos es YESLY.

Este verano estuvo en casa y me trajo este regalo , quise enseñároslo y preparar algo en el.

Me encantó tu regalo yesly , lo pasamos muy bien , y espero seguir teniéndote como amiga siempre.
Sois estupendos, tanto tu como tu marido. Son unos cuencos para salsas preciosos.


Así que anoche preparé unas cuantas cositas para poner en los panecillos.

- mermelada de tomate
- guacamole
- deep de cebolla 
- deep de mejillones
- escalibada

Le puse los panecillos y tostas y lo acompañé de unos quesos, hueva de maruca y paté de pimienta
Os pongo aquí la receta de cada salsa

La receta de el deep de cebolla :

-una caja de philadelphia
-un yogurth natural
- una cucharada de sopa de sobre de cebolla
Batimos todo y a servir ( está mejor de un día para otro )


La receta del guacamole:

-medio aguacate
-una cebolleta pequeña
-cuatro pepinillos
-una cucharada de zumo de limón
-sal , un poco de aceite


La receta de el deep de mejillones :

-una caja pequeña de philadelphia
-una lata de mejillones


Trituramos todo bien, incluso con el caldito de la lata y servimos

Mermelada de tomate:

-una lata de tomate pelado.
-azúcar
-una manzana golden.
-el zumo de un limón

Escurrimos el tomate , le quitamos las semillas y el pedúnculo, y lo pesamos.

Ponemos el mismo peso de tomate que de azúcar en una cazuela , junto con el zumo del limón .

adimos la manzana troceada y dejamos que cueza hasta que veamos hecha la compota , trituramos y envasamos al vacío.


¿Quieres imprimir esta receta?

Comentarios

  1. Sí que es un precioso regalo aunque supongo que lo mejor fue su presencia. Pero muy bonitos y apañados para este tipo de cenitas, tipo tertulia, de charlar y cada uno ir picando de lo que le apetece. Besos.

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  2. Halaa que lindo el regalo...y aprovechable jejeje, como ese picoteo que has puesto que le queda genial...que bueno!!!

    Besiños!!!

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  3. La verdad es que tienes razón , es una cosa que no me imaginaba yo, que el ciberespacio uniese tanto.

    gracias por tus palabras ishtar, besos.

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  4. gracias moly, a mi me encantó , y el picoteo ,es que se cena de miedo así

    besos y gracias.

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  5. Esta receta también se me había pasado. Creo que voy a copiar alguno de los que has hecho, posiblemente el viernes tengamos visita. Ya le estoy dando al tarro, a ver que preparo.
    Saludos

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  6. Seguro que les ofreces un menú muy rico, estoy segura .

    saludos y muchas gracias por tu amabilidad.

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