Esto lo probé en un restaurante el otro día, me gustó y pensé ,-"pica , esto pa tu blog"-.Es sencillo de preparar, ya veis.
Necesitamos:
-unas lonchas de salmón ahumado
-queso tierno o con queso de Burgos también debe quedar rico
- unas anchoas en aceite.
Simplemente formamos los canutillos y presentamos.
En el restaurante lo ponían con huevo hilado por encima, yo preferí hacerle una cama de lechuga y añadirle unos brotes de soja , zanahoria rallada y un poco de maíz
Espero que os guste.
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Ohh tengo que probar el salmón asi que tiene que estar muy bueno....porque la primera vez que lo probé mira fué una juerga, resulta que nunca lo había probado y claro me picaba la curiosidad, voy toda decidida, lo compro y como aquello me parecía muy crudo (venía envasado y todo)lo pasé en la sartén jejeje y claro era para comérselo tal cual...que desastre soy!!!!....así que tu receta me viene al pelo para la próxima vez...
ResponderEliminarBesiños linda!!
Por dios moly, jejeje, a que sabía pasao por la plancha ?? jeje.
ResponderEliminarPues ya sabes , la próxima te haces unos canutillos y les metes dentro lo que se te antoje, con queso philadelphia , la anchoita y unas nueces picadas , también está de muerte.
besos guapa.
Hola Picapusa. Tengo que probarlo de esta forma, debe estar muy bueno. El salmón me gusta mucho.
ResponderEliminarSaludos
Hola Juan, me alegro de verte por aquí, ya ves que la receta es sencilla, pero está muy rico.
ResponderEliminarsaludos.