Esto se me ocurrió sobre la marcha . Estaba preparando la cena, íbamos a cenar potón a la plancha con una ensaladita.
El potón suele venir en pedazos grandes y gruesos, yo lo estaba cortando más fino y al cortar..., se me quedó abierto como un bocadillo y ... tuve una visión.
Andaba la piña para el postre por encima de la encimera, ( valga la redundancia) y sentí deseos irrefrenables de rellenar el potón de piña.
Lo casqué dentro y puse este bocado a la plancha, vuelta y vuelta.
Lo serví con un poco de pimentón y aceite de oliva, así calentito.
Y el pariente cercano que me sufre cada día dijo: ¿ se puede saber que es esto?.
- Pues no lo sé , se me ocurrió sobre la marcha... ¿pero está rico ? .
- Jo que si está!!, está de muerte !!!
(Buff, menos mal ...)
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