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PINCHA - DOS.


No tiene porqué estar uno a dieta y no poder comer nada más que verdura cocida, me niego a eso.

Y mira que me he empeñado en idear cosas ricas , ligeras , chulas para la vista y con pocas grasas.

Y en esas estamos, y para el fin de semana, que no nos lleve la dieta al garete, preparé estos pinchos.

Estas cositas hacen que la cosa sea más llevadera, mucho más.

Pincho número uno .

Estos pinchos son de :

-patata cocida en el horno
-una tortilla de un huevo para todos los pinchos
-pimiento de piquillo enlatado.
-lonchas de berenjena a la plancha.

Simplemente hay que montar el pincho como se ve, y ... rico , rico.



Pincho número dos.

Y estos otros son :

-filetes de pechuga de pavo, cortados finos.
-lonchas de jamón serrano, ( no hay que poner una loncha entera por pincho, sino la liamos )
-queso tierno, ( tiene menos grasa)

Montamos los pinchos y a la plancha.



Eso si , ahora entra el conocimiento , la sensatez y la mesura.

No he puesto yo en ningún momento que cada persona se coma un plato entero de pinchos... ¡¡yo eso no lo digo !!, que nos conocemos...


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Desafío en la Cocina

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Cada mes una receta nueva, dulce o salada.

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