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ENSALADA DE ARROZ, ENCUENTROS EN LA TERCERA FASE .



Cuando el otro día hice esta ensalada me acordé de aquella peli de Spilberg, Encuentros en la tercera fase.

Me acuerdo del tío aquel haciendo la montañita con el puré, con la tierra del jardín, con todo lo que pillaba.

Así que me dije, pues mira, ya tienes nombre.

Para prepararla usé:

- arroz basmati, uhmmm me encanta.
-col lombarda
- lechuga
- coliflor ( en crudo, aisss , riquísima)
- unas anchoas
- un poco de pimiento de lata
- y... la aceituna, ( una , una , sólo una)

Por lo demás ya se ve, mientras cantaba la canción de la peli, ¿ alguien más la recuerda?, na ni no ni noooo, na ni no ni noooo, na ni no ni, na ni no ni. ... , jo, se me quedó grabada .

Formamos la montañita y decoramos.

Yo lo aderecé con la super salsa de Juan, ( Juan, quiero comisión de todo esto ) , sirve para muchas cosas, igual te plancha un huevo, que te frie una corbata, ( la salsa ,no Juan)

Espero que os guste.



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Desafío en la Cocina

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Cada mes una receta nueva, dulce o salada.

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