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CUCURUCHOS DE SALMÓN AHUMADO EN CAMITA DE TOMATE.


Este entrante, en mi caso cena, es sencillito de preparar, bueno , como todo lo que hago, la verdad.

No soy cocinera de grandes complicaciones, (me acabo de percatar), y creo que se debe a mi poca maña para recetas elaboradas. O quizás que, aunque me gusta la cocina, no me gusta emplear toooodo mi tiempo en cocinar.

No sé, en cualquier caso, receta sencilla y rica. Necesitamos:

- salmón ahumado
- gambitas peladas congeladas
- un huevo duro
- una cebolleta
- una cucharada de mayonesa
- un tomate bien rico para la camita.

Y la elaboración es más simple que el mecanismo de un botijo.

Troceamos el huevo duro y la cebolleta.

Añadimos las gambitas y la mayonesa.

Formamos los cucuruchos con el salmón.

Pelamos el tomate y lo cortamos a lonchas finas que nos servirán de camita .

Y como el tomate con aceite , sal y orégano está tan rico..., pues ya se sabe, se le pone para alegrar aun más a ese tomate.

Espero que os guste.


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Comentarios

  1. Tengo en el congelador un sobre grande de salmon que congelé en las fiestas por que iba a caducar, y pienso prepararlo de esta forma para cenar mañana,y no lo hago para hoy por que preparé rollitos de pollo y verdura con restos del pollo a la plancha de ayer, aquí no se tirá ná jajaja, bueno pues eso que date por copiada.
    Un besito wapisima smuaksssssssssss

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  2. Hola Picapusa. Aquí quien no corre vuela jj. Pues menos mal que tu cocina no es elaborada que si lo fuera ni el Arzak jj. Aparte de elaborada es creativa e imaginativa, dos cosas fundamentales y tu las tienes en grado muy elevado.
    Ya de entrada con el nombre que le has puesto, podías haber puesto, rollitos, pues no, cucuruchos, luego camita en lugar de rodajas, lo ves, imaginación.
    Lo cierto es que deben estar de fábula, el salmón me encanta y éste no puede ser menos.
    Un beso

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  3. Chica, pues no se si tendras maña o no para recetas elaboradas(que me parece que tienes, y mucha),Pero esta sencilla y riquisima!! me has dado idea para la cena de mañana (y porque para la de hoy ya es demasiado tarde)

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  4. Como ponga esto en casa dura lo que un caramelo en la puerta del colegio.

    Bueno, ya te lo contaré, veras como no me equivoco.

    Un beso.

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  5. Sencilo, rápido y rico. Una receta de olé...
    Besitos,

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  6. TU ERES DE LAS MIAS, ME GUSTA LA COCINA PERO LAS RECETAS SENCILLAS Y QUE GUSTE A TODO EL MUNDO, ME LA APUNTO, UN ABRAZO.SEFA

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  7. Pues que quieres que te diga, menos elaboración y mas calidad, y tus platos rebozan de calidad por todos sus costados. ahhh y tu sigue con las alcachogas que yo me las llevo todas jajjaja

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  8. Di que si Picapusa, !la imaginacion al poder! los nombrecitos que te ponen en los restaurantes fisnos, anda que no son rimbombantes ni na.
    Un besito

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  9. Hola Pica !!
    Me encnatan eso rollitos.
    Y las alcachofas, también tienen una pinta estupenda.
    besos

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  10. pues rosa, mucho que me alegro que me copies,

    besitos guapa

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  11. Hola Juan, no, no lo es , pero tu eres un buen amigo y siempre tienes una palabra agradable.
    Imaginación, eso es verdad, no me falta, imagino muchas cosas, jeje.

    un beso.

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  12. Me alegro un montón que te guste Elena, es bien sencillito y esta muy rico.

    besos

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  13. jajajja Carlos, de eso se trata , no??, que no está la cosa para tirar,

    saludos

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  14. ais fely, que llevo una temporada que me ha dao por esto, como la que le da por el punto de cruz, jajajaja

    besos

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  15. Gracias Sefa, es que hay tantas cosas interesantes por hacer, que hay que aprovechar el día, me alegro que te guste, besitos

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  16. Jo mamen, si fuesen tan largos como abundantes, jajajaja, pero es más bien al contrario, la proporción es inversa , jajajaja

    besitos

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  17. riquisimoooooooo, piqueta el salmon me vuelve loca, lo siento pero te la copio jiji
    besazos huroncilla muuuuuuuuuuuakkkkkkkkk

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  18. El salmón ahumado es mi comida preferida, así que imagina lo que me gusta estos rollitos... por cierto me ha encantado todos las entradas que me he perdido, el flan con corazón quesero de muerte, bueno todo
    Un beso cielo

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  19. Picapusa que rico salmon, otra cosa que me gusta. Este relleno te lo copio porque yo le pongo queso a las finas hierbas, pero tu idea es estupenda, asi que la copio. Un cena ligerita y riquisima.
    bsss desde Almeria

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  20. No lo sientas yesly, jajajaa, yo encantada de la vida, besitos.

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  21. HOla mar, gracias corazón, eres muy amable,

    besitos guapa

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  22. Lola, me alegro mucho que te guste, eres muy amable ,

    besitos.

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  23. por dios pica , con el salmón me has dado en el punto , me ha gustado mucho ésta receta, sencilla pero riquísima ... como siempre tus recetas super bien presentadas y sobre todo llenas de imaginación...

    con tu permisito te copieteo ésta ricura

    un besuki

    maetiare

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  24. hola maetiare, por favor, estoy encantada de que te guste, de que me copies, y más aun de que me visites,

    besazos

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Sé que en ocasiones mis entradas son extensas,o se desvían bastante de lo que son recetas de cocina en sí y no todos estáis dispuestos a leerlas enteras, no importa, sea cual sea la respuesta, aunque sea un, ¡¡ uhmmm, me lo llevo !!, será agradecido igualmente.
Si tienes cualquier duda o sugerencia que hacerme, puedes escribirla aquí o enviarme un correo electrónico, estaré encantada de recibirla y de responderte
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