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ENSALADA DE LACITOS TAAAAAANN MONOS!!!


Encontré estos lacitos de pasta de colores tan bonitos...


Me parecieron muy originales. Los rosad
os y verdes son de trigo, espinacas y remolacha, y los amarillos y negros, de trigo y tinta de sepia.

Le dí uso a los amarillos y negros con una ensalada que podemos tomar templada o fría.







En esta ensalada usé:


- unos tomates maduros rallados, o tomate triturado natural de bote, yo usé esto último.
-unas anchoas
- una cebolleta tierna.
-pimienta, sal y aceite de oliva.

Tan simple como cocer la pasta el tiempo que necesite, y montar la ensalada con el tomate, la cebolla, las anchoas , todo ello aliñadito .

No es mi mejor presentación, y quizás desmerece lo bonita que es la pasta , pero... , acepto sugerencias.





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