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SALTEADO DE COL Y POLLO CON PIÑONES.


Es otro salteado rico y variado , de los que me gustan a mi, y que tan fácilmente me solucionan una cena.

En esta ocasión, me quedó un poco de pechuga de pollo marinada con soja, y para aprovecharla le añadí un poco de verdurita.

Necesitamos:

- col blanca cortada en juliana
- dos cebollas tiernas, cortadas igualmente.
- la pechuga de pollo
- un puñado de piñones
- una cucharada de sésamo.

Ponemos a calentar el wok , y lo primero que cocinaremos será el pollo cortado a tacos.

Una vez esté casi hecho, añadimos las verduras , los piñones y el sésamo.
Lo revolvemos un poco y servimos, así quedará la col "al dente "



¡¡¡ A la mesa !!! Espero que os guste



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Desafío en la Cocina

Desafío en la Cocina
Cada mes una receta nueva, dulce o salada.

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