Como no hay que desaprovechar nada, en otra anterior receta hice un plato usando la piel de la piña en forma de aro.
Me gustó la idea también para postres.
Lavé bien el aro y lo reservé para la noche . En él puse la macedonia, en este caso de:
- kiwi
- piña natural
- fresas.
Aparte necesitamos:
- un yogurt , con edulcorante
- canela en polvo
- caramelo líquido para adornar, ( sin pasarse, no tienen que nadar los pedazos de fruta en él)
Le añadimos al yogurt , una cucharadita de canela en polvo y lo añadimos a la fruta
Aderezamos con un hilo de caramelo por encima y servimos.
Espero que os guste.
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