Para acompañar al bacalao que hice , preparé esta ensalada , que como digo es de las que me gustan.Y me gusta porque lleva canónigos y coliflor, dos cosas que me chiflan.
Además le añadí:
- salmón ahumado
- aceitunas negras
- nueces picadas
- caviar rojo
La aliñamos con una vinagreta ligerita de vinagre de Jerez y listo para comer.
Espero que os guste
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