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TALLARINES DE CHOCOLATE CON SALSA DE FRUTOS ROJOS Y RALLADURA DE CHOCOLATE BLANCO.



Pues si, eran tallarines de chocolate, hechos con la panificadora y con la siguiente receta, que perfectamente podemos hacer a mano:

- dos huevos
-250gr de harina
-50gr de cacao en polvo
- una pizca de sal.

Amasamos y amasamos y cuando ya pensamos que eso no va a ligar en la vida.... se forma la masa de tallarines.

Los cortamos con la maquinita de cortar pasta y los dejamos secar una media hora.


Los cocemos con una cucharada de aceite de girasol y una cucharada de azúcar.



Y los servimos con una salsa de frutos rojos y un poquito de chocolate blanco rallado.





Se toman tibios y los demás ingredientes fresquitos, removemos y....


Espero que os gusten


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Desafío en la Cocina

Desafío en la Cocina
Cada mes una receta nueva, dulce o salada.

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