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TORTILLA DE AGUACATE Y GAMBAS.

Creo que no és necesario más explicaciones ...


Ingredientes:

- huevos
- aguacates
- gambas peladas
- aceite y sal


En otras ocasiones he puesto el aguacate como ingrediente complementario a la tortilla, en este caso és de sólo aguacate, sin patata.

Rehogamos ligeramente el aguacate y las gambas en la sartén, añadimos los huevos batidos y cuajamos

Sencilla y deliciosa.





Espero que os guste.

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Desafío en la Cocina

Desafío en la Cocina
Cada mes una receta nueva, dulce o salada.

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