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EL REY DEL WOK AND ROLL

Si mezclamos un aparatejo como el WOK y lo enROLLamos con una tortita mexicana...¿ que se obtiene?

Pues obvio, EL REY DEL WOK AND ROLL.








Para prepararlo, bien sencillo, necesitamos:

- una hamburguesa, en este caso de pavo y pollo
- medio calabacín
- media berenjena
- una cebolla tierna
- un tomate pequeño.


Troceamos la verdura bien pequeña.

Le sacamos al tomate las pepitas y la hamburguesa la preparamos a la plancha y la troceamos también.

Ponemos a calentar el wok, salpimentamos la verdura y le añadimos un chorrito de aceite de oliva y lo echamos al wok.

Añadimos la hamburguesa y una cucharadita de salsa de soja.

Las tortitas las pasamos unos minutos por la sartén, sin aceite.

Rellenamos las tortitas y las enrollamos.




Podemos comerlas sin más historias o con una salsa de yogurt, mayonesa o ketchup si queremos hacerlo todavía más americano.




Uhmmmm... delicioso.

Espero que os guste.



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Desafío en la Cocina

Desafío en la Cocina
Cada mes una receta nueva, dulce o salada.

Me sufren y padecen

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