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TOMATES RELLENOS DE ARROZ Y PESTO.

Me encanta rellenar...

És una obsesión, no sé de donde viene, pero me encanta rellenarlo todo.

Qué se le va a hacer, hay quien disfruta haciendo cuadros de punto de cruz, hay quien le gusta peinar bombillas, chupar candados... ¡¡yo que sé!! , ¡¡ a mi me gusta rellenarlo todo!!

Y en esta ocasión las víctimas fueron unos inocentes tomates.




Necesitamos:

- arroz basmati
- una cucharada de pesto
- unos tomates bien sanos y hermosos
- aceite de oliva y sal.


Lo primero que ponemos es a cocer el arroz basmati. Una vez cocido lo escurrimos y reservamos.

Vaciamos los tomates y los ponemos en un recipiente, untados de aceite y sazonados.

Lo ponemos al microondas a máxima potencia.

Rehogamos la carne del tomate que hemos vaciado y la cucharada de pesto en una sartén , y añadimos el arroz cocido.

Rellenamos los tomates con la mezcla y le damos un golpecito de horno

Servimos regados con un poco de aceite de oliva "en crudo" y un puñadito de aceitunas.



¿Facilito no ?. Espero que os guste.


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Comentarios

  1. Facilito si señora!. Y el relleno que has puesto de arroz, mi favorito(es que me pirra el arroz hija mia).
    Marchando dos para la cenaaaaaaaa !!!

    Muassssss preciosa :)

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  2. Una obsesión muy productiva, te han quedado genial y seguro riquísimos.
    Besitos,

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  3. Hacia años luz que no escuchaba lo de chupar candados jajajajaj recuerdo cuando chicos, tu eres tonto o chupas candados???? juasssssssssss , riquisimo los tomates

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  4. Y lo buenos que tienen que estar, es que los rellenos y las brochetas parece que no pero hacen que todo sepa distinto. ¡Qué tendrán!
    Besitos.

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  5. Qué buenos, si es que no me extraña que te guste rellenar, los mismos ingredientes sin rellenar no son igual, es como las brochetas, que cambia la cosa de pincharlos o no.
    Besitos.

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  6. Hola Toñi. Si las patatas debían estar para no dejar ni una, estos tomates rellenos tiene que estar deliciosos. Hoy las recetas que has puesto hacen el menú completo para la copa de ayer.
    Me preparé una parecida, no tenía nísperos jj, la sustituí por mermelada de moras jj, nata y listo, seguro que no estaría como la tuya.
    Besos

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  7. Jaajaja lo que me has exo reir con lo de peinar bombillas y xupar candados amossssss eres la lexeeeee.
    La receta se ve divina y facilita me la llevo para guardar en pendientes la provare el veranito que viene.
    Bicos mil wapa.

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  8. Pica a mi tambien me encanta rellenar y si son tomates mejor. el arroz basmatic da un sabor diferente a los rellenos. Tus tomates tiene muy buena pinta.
    El otro dia hice yo rellenillos, jajaja rellene todo lo que se me puso x delante, igual que tu.
    Gladiadora te dejo y me voy con la receta d e las patatas piconas.
    bss desde Almeria.

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  9. Pues tienes razón hay quien le da por morder esquinas, asi que tu sigue rellenando porque te sales unas cosas exquisitas. Besos.

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  10. Una receta muy buena y fácil que es lo que me gusta a mi.
    Besitos

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  11. Me han encantado, hace tiempo que no hago tomates rellenos, te copio la idea.

    Besos

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  12. que pinta tan rica que tienen estos tomates, se ven superjugosos,apuntados quedan besitos.

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  13. me llevo uno,pero ya,antes de que se los lleven los demas

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  14. Tu rellena, rellena, que como te quede todo asi, que delicia, me encanta el pesto, y aqui queda perfecto!

    Besos!

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  15. Hola merchi, a mi el arroz me gusta, pero el basmati y el salvaje , uhmmmm .. me pirra.

    besitos

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  16. jajajaa maria lo de chupar candados debe ser de nuestra quinta jajajaja, chupar candados, peinar bombillas y doblar esquinas jajajajaja.


    gracias guapa !!!

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  17. olee Maby , a mi me encantan tus recetas brocheteras, reina de las brochetas !!!! jajaja.


    besazos

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  18. Hola Juan, me alegro de haberte sugerido la cena , cenaste de cine! que rica mezcla.


    gracias Juan, un besito.

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  19. jejeje, nenalinda , esos dichos molan jajajaja.

    gracias corazón, con cualquier cosita que se rellenen los tomates están uhmmmm....


    besitos

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  20. Hola lolaaaa, que gracia me has hecho cuando me has llamao gladiadora, jajajaja


    gracias cielo , besazos !!!

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  21. toñi soy el último en hacer un comentario sobre tus tomatitos de arroz, pero he llegado a tiempo para coger el último que quedaba en el plato.....delicioso...gracias santapolera.saludos paco

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  22. Me gustan mucho los tamates rellenos de arroz, pero con pesto no los he hecho, así que te copio la idea .

    un besito

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  23. Veo que compartimos obsesión, jajajaja.
    ¿Y lo rico que está todo esto, con su correspondiente relleno?.
    Un beso grande.

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  24. jejeje vidifer, no tengo fin rellenando, jajajaa.

    besazos, gracias !!!

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  25. Hola marta, muchas gracias,cielo, me alegro que te guste.

    besos

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  26. gracias cocinica, a mi me gustan mucho calentitos y con cualquier relleno.

    besitos

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  27. corre espe corre , jajaja, gracias cielo,


    besitos!!!

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  28. Muchas gracias curra, me alegro que te gusten.

    eres muy amable, besitos

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  29. Hola laura, a mi me encanta el pesto, en pequeñas dosis eso si, pero me encanta.

    gracias guapa, besitos

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  30. Hola paco, no eres el último, jajaja, aun hay tomates para ti, jajajaa.

    muchas gracias paco, eres muy amable

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  31. Hola carmen, el arroz es muy agradecido, y el toque de pesto le va genial , veras como te gusta.

    besitos

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  32. aisss morguix pues la verdad es que si , jajajajaja. rellenar es lo mejó !!! jjaajaja.


    besazos guapa, muchas gracias !!

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