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FLAN DE HIGO CHUMBO.

Creo que no se puede hacer más sencillo ni más rápido un postre rico.



Para preparlo necesitamos:

- un paquete de flanes royal de ocho raciones.
- medio litro de leche
- cuatro cucharadas colmadas de mermelada de higo chumbo
- unas frutas deshidratadas y sirope de chocolate para decorar.

No tenemos que añadir azúcar puesto que la mermelada lo lleva de sobra.

Ponemos en un cazo el contenido del sobre de flanes, y vamos vertiendo la leche hasta que lo mezclemos bien.

Añadimos la mermelada de higo chumbo , removemos y ponemos al fuego hasta que espese un poco.

Vertemos en un molde y a la nevera. En este caso no le puse caramelo en el fondo, y como el molde és de silicona, desmolda muy bien.



Después lo decoramos cada uno a su gusto, y por supuesto , sustituyendo la mermelada de higo chumbo por otra mermelada, obtenemos un flan diferente.


Espero que os guste.




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Desafío en la Cocina

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Cada mes una receta nueva, dulce o salada.

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