Estos creps de tortilla son una cosa sencillita de hacer y deliciosa.
Hoy no es necesario que cuente nada de nada porque el plato lo merece y no necesita ningún ornamento.
Para hacer las creps es importante que indique que sólo he usado dos huevos y salen cuatro creps.
Esto ayuda para que se sepa lo finas que deben salir, que para eso son creps.
Ingredientes para dos personas humanas (...):
- dos huevos
- espárragos trigueros, yo puse cuatro por crep
- una cebolla tierna
- pimientos de piquillo, cuatro.
- perejil picado
- sal , aceite y vinagre de Módena.
Picamos el perejil y lo batimos con los dos huevos y un poco de sal y con cuidado haremos creps de tortilla con una sarten buena antiadherente.
Mientras tanto iremos rehogando la cebolla bien fina y los espárragos en otra sartén.
Una vez tenemos los ingredientes cocinados , montamos nuestras creps.
la cebollita y el pimiento sobre la crep.
añadimos los espárragos.
Enrollamos y servimos aderezado con una vinagreta suave y listo.
El relleno de las creps puede variar a gusto del consumidor. Yo por esta vez, y sin que sirva de precedente... no les puse queso !!
Espero que os guste.
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Me ha hecho gracia cuando dices: INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS HUMANAS jajajajaaj. Simpática eres, hija. Tienes un arte que en fin ;)
ResponderEliminarY sinó, mira que buen relleno le has buscado a las creps, algo sencillo, fácil y que se prepara en un periquete.
El resultado?, unas creps de tortilla rellenas, para dos personas humanas que se pondrán las botas cuando se las coman.
besitos pisiosa :)
Hola Toñi. Hoy veo que no te has extendido mucho, yo lo esperaba porque lo paso en grande leyéndote, pero bueno no siempre va a ser lo mismo.
ResponderEliminarLo que si me ha llamado la atención es la aclaración "Ingredientes para dos personas humanas (...):", ¡joplitas! Toñi, ya te vas pareciendo a una de nuestras ínclitas miembras del Gobierno; ha debido ser una alucinación pasajera la que has tenido que sufrir porque estoy seguro que tus conocimientos, en todas las materias, son bastantes más amplios que a quien me he referido; me ha gustado esa aclaración jj.
En cuanto a los creps solo te quiero decir que por el aspecto que tienen, me gusta todo, deben estar exquisitos. Me lo hubiera comido todo sin excepción.
un beso
¡¡qué buena pinta! Y qué ligerito, tiene que estar riquísimo.
ResponderEliminarBesos.
Qué buena cena para esos días que no sabes qué hacer y tampoco te apetece estar mucho rato en la cocina.
ResponderEliminarMe quedo con la copla.
Besos
une farce à base d'asperges, ça doit être excellent, à essayer
ResponderEliminarbonne soirée
Pues una idea estupenda, si señor. estas ideas son las que nos quitan de grandes apuros y las que nos solucionan muchas comidas. Además lo tiene todo, sencilla, rápida, sabrosa y sana.
ResponderEliminarBiquiños
Muy original y seguro que estaban riquisimos!!!!
ResponderEliminarFelicidades.
No sé cómo estarán con queso, pero desde luego así tienen una cara estupenda. Me estan diciendo cómeme.
ResponderEliminarBesos
pues si que tienen que estar ricos. yo los relleno de jamón y queso...así que esta es una idea mas.
ResponderEliminarbexinos wapa.
humm, que ricas creps con los trigueeritos, ya me has dado otra idea :)
ResponderEliminarSalu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
Yo hice unos parecidos pero no iguales, a ver si me da tiempo de subirlos ahora y si no los pongo mañana
ResponderEliminarHola Toñi.Que fácil,que bueno, que rico y viene fenomenal porque me toca dieta.Ayyy! que se le va hacer.Un saludo desde la Sierra de Mira.
ResponderEliminarPica, explica porfa, que este plato se lo merece ¡¡que ricos que se ven¡¡¡ todos los ingredientes me gustan ¿ me has dicho que son de regimen?? ah¡¡ ya me los comere tranquila.
ResponderEliminarLos esparragos y los huevos van con todo, je je je.
Bsss muy lluviosos pero no por eso menos cariñosos desde Almeria.
toñi, a qué hora es la degustación de los creps, es por llegar puntual.....jajajaja anda que menuda pinta tienen........saludos paco
ResponderEliminarMuy originales Toñi. Unos ingredientes muy sanos y nutritivos. Un besazo.
ResponderEliminarSon muy tentadores y el relleno es muy apetecible. Además son sencillos y la presentación de lujo. Esta noche caen.
ResponderEliminarbesos.
Toñi, me quedo con la idea y te regalo los espárragos jijijijiji
ResponderEliminarbesos preciosa
Una idea estupenda para variar la forma y los ingredientes de una tortilla.
ResponderEliminarUn beso
Que buena idea hacer crepes con tortillas! Ultimamente tengo a los dos enanos que no hay manera de que coman tortilla y esroy pensando que presentandosela asi con un relleno que les guste...
ResponderEliminarPara mi marido y para mi te cipiare tu relleno
besos
Muy fácil y muy ingenioso, pues son como tortillas francesas, pero con relleno.
ResponderEliminarMe parece una elaboración estupenda, sencilla y un buen recurso para una cena rica y diferente.
Besos
Jorge.
Hoy todo es ligero, la explicación y el plato, con que sea ligero el plato es suficiente, no hace falta que estés tan callada, pero en fin....
ResponderEliminarUn variante exquisita de la clásica tortilla francesa de las cenas y el primer plano de la ultima foto de lo mas sugerente.
Besos
jejeje merchi no me digas que esa expresión no se está haciendo de lo má común... y la vemos tan normal !! jajaja.
ResponderEliminarmuchas gracias cielo, me alegro que te gusten las creps, son para personas más o menos humanas jajajajaja.
besos
Holaaaa, mira tu, como María, que os dado hoy por rellenar tortillas jajajaj, pues desdeluego debe de estar riquísimo con los trigueros dentro bien calentitos, que ahora todo se enfría en un santiamén jejej
ResponderEliminarUn besooo
Hola Juan, me alegra mucho que te guste leerme, siempre agrada que te digan algo asi.
ResponderEliminarPor supuesto sabrás que fué un guiño lo de las personas humanas... , sé que así es... jajaja, pero te quiero señalar ... que no me has dicho ni mu del plato y expresamente no le puse queso !!! jajajaa.
un beso grandote Juan.
Hola maby, estan deliciosos , la verdad es que si !!!
ResponderEliminarbesotes
Hola elen, pues me alegro mucho que te guste.
ResponderEliminareres muy amable, un besazo
muchas gracias fímere, eres muy amable, me alegro que te guste.
ResponderEliminarun abrazo
gracias calderabarcos, es un plato que da mucho de si , variando rellenos no cansa.
ResponderEliminarbiquiños reina
gracias penélope, eres muy amable
ResponderEliminarme alegro que te gusten, un abrazo!
Hola mila, a mi con queso me gusta todo, es una cosa que me chifla, pero sin el también jajajaa.
ResponderEliminarbesos , gracias !!
Hola fely, con jamón y queso seguro que son una delicia, yo les puse verdurita por aquello de soltar líquidos, jejejee.
ResponderEliminarbesos !!
Hola paulaaaaaa!! me alegro mucho que te guste la idea.
ResponderEliminarbesitos !!
Hola maría!!! ya vi tus estupendos creps! anoto los tuys para la próxima.
ResponderEliminarbesitos guapa
Hola capi, ya vi tu piña, pues esta cenita y tu postre, es un menú genial.
ResponderEliminarsaludos cocinero !!
Hola lola, son de régimen siempre y cuando dejemos el pan quieto en su bolsa, jajajajajaa.
ResponderEliminargracias lola, besazos !!!!!
Hola Paco, pues cenamos prontito, asi que date prisa jajajajaa.
ResponderEliminargracias paco eres un sol
Hola nati, me alegro mucho que te gusten, bien ligeritas son , que con los espárragos se hace mucho pis, jajaajaa.
ResponderEliminarbesos gracias !
Muchas gracias silvia, viniendo de una artistaza como tú es todo un honor !!
ResponderEliminarbesos
jo lidiaaaaa, no me digas que no te gustan!!! bueno bueno buenooooooo, pues busca otro relleno anda !!
ResponderEliminarbesicos, gracias !!!
Muchas gracias nieves, me alegro que te guste.
ResponderEliminareres un sol, besitos
Hola elena, para los nenes el jamón york y el queso será lo mejor, porque a los mios la verdura...bufffff, me cuesta horrores !
ResponderEliminarbesitos
Muchisimas gracias jorge, eres muy amable. Me alegro que te gusten.
ResponderEliminarun abrazo
jjajaaja maria pilar.. tan callada tan callada no estoy , jajajaa que hablo por los codos!!!
ResponderEliminargracias , eres muy amable conmigo, besos
jjajaja marisa es cierto, a veces parece que nos ponemos de acuerdo verdad???
ResponderEliminargracias guapetona, besos!!
Vaya crêpes más estupendas, con estos trigueritos. Ñam, ñam.
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