Estos bomboncitos son un bocado delicioso, y al mismo tiempo no te deja remordimientos a la hora de comerlo, apto para dietas.
Y no me vengáis con que no es "exactamente apto para dietas". Una dieta que no te permita comer esto, no es una dieta, es un suplicio.
Por supuesto también se puede preparar añadiendo todas las calorías del mundo, pero yo hice todo lo contrario.
Necesitamos:
- un yogurt desnatado y con edulcorante
- 50 ml de leche desnatada
- dos kiwis
- gelatina neutra dos hojas, o agar-agar
- una galleta tipo cookie , y un poco de miel para adornar
Como ya he dicho se le pueden subir las calorías , si sustituimos el yogurt por queso en crema, y la leche por nata.. pues estará delicioso pero ya no será de dieta.
Calentamos la leche , hidratamos la gelatina y la disolvemos en la leche caliente.
Batimos el yogurt con la leche y la vertemos en una cubitera de silicona, untada ligeramente con aceite de girasol (para poder desmoldar mejor)
Dejamos que cuaje y enfríe hasta el momento de montar el postre.
Cortamos las rodajas de kiwi, desmoldamos los bomboncitos de yogurt y los ponemos encima.
Desmenuzamos la galleta por encima y decoramos con un hilo de miel.
Rico, ¿no?. Espero que os guste.
¿Quieres imprimir esta receta?
Y no me vengáis con que no es "exactamente apto para dietas". Una dieta que no te permita comer esto, no es una dieta, es un suplicio.
Por supuesto también se puede preparar añadiendo todas las calorías del mundo, pero yo hice todo lo contrario.
Necesitamos:
- un yogurt desnatado y con edulcorante
- 50 ml de leche desnatada
- dos kiwis
- gelatina neutra dos hojas, o agar-agar
- una galleta tipo cookie , y un poco de miel para adornar
Como ya he dicho se le pueden subir las calorías , si sustituimos el yogurt por queso en crema, y la leche por nata.. pues estará delicioso pero ya no será de dieta.
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Calentamos la leche , hidratamos la gelatina y la disolvemos en la leche caliente.
Batimos el yogurt con la leche y la vertemos en una cubitera de silicona, untada ligeramente con aceite de girasol (para poder desmoldar mejor)
Dejamos que cuaje y enfríe hasta el momento de montar el postre.
Cortamos las rodajas de kiwi, desmoldamos los bomboncitos de yogurt y los ponemos encima.
Desmenuzamos la galleta por encima y decoramos con un hilo de miel.
Rico, ¿no?. Espero que os guste.
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Te han quedado estupendos y ligh, me encantan. Saludos.
ResponderEliminar¡Qué bonito, Pica! Y encima ligero, ¡qué bueno!
ResponderEliminarBesos.
Nunca me he atrevido con los bombones, que vien te han quedado.
ResponderEliminarSaludos
Ese postre me encanta y me viene de lujo para la dieta, que estos días me he pasado más de la cuenta y en la báscula se ha notado. Cuando estoy nerviosa me da por comer y me he pasado.
ResponderEliminarEsta noche ya se lo que tengo de postre...gracias.
besitos
hoy veo lo de los comentarios diferente...mejor...
ResponderEliminareste postre es de mi dieta...muy bien..tomo nota
Que ricos y sanos! una idea estupenda!
ResponderEliminarBesos.
Lo primero de todo quiero darte ls gracias por los ánimos que me has dado, gracias.
ResponderEliminarY por supuesto que son unos bombones de dieta y además deben estar de rechupete. Me gusta mucho la idea.
Un besito guapa.
Riquisimo, me encanto.
ResponderEliminarCreo que combinan muy bien con estas Lenguas de gato, que ademas de ser riquisimas solas, son ideales para acompañar o utilizar en la elaboración de otros postres.
Además te invito a que visites el blog:
recetas de cocina faciles y si te gusta puedas incluirlo en la lista de blog que sigues.
Saludos Cata
besos light!!!!!!!!!
ResponderEliminarque ricos, y te han quedado genial. Bss.-
ResponderEliminarPienso que son una monada.... a parte de estar ricos ricos.
ResponderEliminarBesitos
Por fin un dulce light, bien!
ResponderEliminarEs que hay dietas que como dices son un suplicio.
Besos.
Como haces para que te cuaje la gelatina en los moldes de silicona?
ResponderEliminarA mi nunca e cuaja, siempre se me queda liquido y se me desmorona
Pero que cosa mas ricaaaaa y mas estupendaaaaaaa..me encanta...
ResponderEliminarEsto pa navidades..."me lo llevo"...
Saludetes
No me diréis que no es bonito y no engorda !! que hay que reservarse para las navidades , yo pienso ponerme un traje de burbuja freisenet, no sé vosotros... jajaajaj.
ResponderEliminarMil gracias a todos !!
Bejico de mis entretelas, no tiene nada que ver el molde de silicona, la gelatina a veces no cuaja por dos cosas:
- por falta de gelatina
- por el producto que sea, es decir, en frutas ácidas no cuaja, como la piña o la naranja, habría que cocerlas antes con azúcar, y hacer una especie de "semi- compota" para que cuaje .
Por lo demás.. el molde no tiene nada que ver, que yo sepa... sigue intentándolo xoxo.
besos a tutti plen !!
me gusta este postre aunque le quito el kiwi (por mi alergia) y le pongo otra frutita....
ResponderEliminarLos oricios...pienso como tu marido...un bocata de jamón...jeje y las galeras? nunca las comí...pero si son primas...me atreveria.
Bexinos wapa
QUE ORIGINALIDAD...
ResponderEliminarme encanta. lo haré el próximo martes que vienen tres amigas a comer a casa
gracias y precioso blog.
!!!que obra de arte Toñi!!! te han quedado muy muy bien!!!! deliciosos!!!
ResponderEliminarte cojo uno!
saludossss! ;)
Riquíiiiiisimo!!!
ResponderEliminarY me parece perfecto para una dieta!! sino sí que sería un suplicio!jejejej
La verdad es que te han quedado con una forma perfecta!
Qué bombones más fascinantes!!!! yo todavía no me decido a comenzar la dieta, no estoy animada para ello.... y eso que ánimos no me faltan para el resto! jajajajaja
ResponderEliminarLa verdad es que tienen una pinta estupenda, me lo apunto!!!
Besotes, guapa, y buen finde!!
Pues si Toñi, muy pero que muy ricos. Después de una comida copiosa esos bomboncitos hasta creo que ayudarían a hacer la digestiòn. Y vamos, para zamparselos a cualquier momento, están que se salen jejeje
ResponderEliminarbesitoss
Ya lo creo que son una delicia , se me hace la boca agua y ademas dietéticos , no se les puede pedir mas !!!
ResponderEliminarBesinos mil Toñi.
Unos bocaditos deliciosos!!
ResponderEliminarRapide, facile et délicieux.
ResponderEliminarBravo!!!!
Hola toñi, hoy vengo a visitarte, y he visto estos bomboncitos tan originales, he de decirte que me parencen una idea....original.
ResponderEliminarBesotes y buen finde
estos bombones son perfectos pues son bajos en calorías y ricos en vitaminas :)
ResponderEliminarmuy buena idea!
saludos
:)
Muchisimas gracias por vuestra amabilidad, que os voy a decir, que un bombón de chocolate es un bombón de chocolate, no nos vamos a engañar, pero... esto está muyyy rico.
ResponderEliminarmuchas gracias!! feliz fin de semana.
Que rico!
ResponderEliminarHola toñi. Antes de nada, te quiero insinuar que no sé si será de dieta o no pero que te has quedado ocn hambre te lo puedo asegurar jj te has comido hasta una a jj, seguro que este plato es de régimen muy severo jj.
ResponderEliminarEl aspecto que tienen es fabuloso pero si tu te has quedado con hambre no me quiero imaginar como me quedaría yo. Solo con pensarlo estoy hambriento, a pesar de todo de dieta o no de dieta me lo comería.
Un beso
Hola rosilet !! gracias preciosa!!
ResponderEliminarGracias Juan por tu visita y por la puntualización, me ha costado encontrar la letra que faltaba, pero ya edité.
ResponderEliminarSiento que te hayas quedado con hambre.
Menos mal que como hoy toca vista a las compañeras blogueras te encontrarás recetas mucho mejores que la mía pero te aseguro que está muy rico.
un beso
Que original!!!!! me encantan estos bombones, que presentación tan preciosa!!!! un besito guapa
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