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BOMBONCITOS DE YOGURT Y KIWI

Estos bomboncitos son un bocado delicioso, y al mismo tiempo no te deja remordimientos a la hora de comerlo, apto para dietas.

Y no me vengáis con que no es "exactamente apto para dietas". Una dieta que no te permita comer esto, no es una dieta, es un suplicio.

Por supuesto también se puede preparar añadiendo todas las calorías del mundo, pero yo hice todo lo contrario.




Necesitamos:

- un yogurt desnatado y con edulcorante
- 50 ml de leche desnatada
- dos kiwis
- gelatina neutra dos hojas, o agar-agar
- una galleta tipo cookie , y un poco de miel para adornar

Como ya he dicho se le pueden subir las calorías , si sustituimos el yogurt por queso en crema, y la leche por nata.. pues estará delicioso pero ya no será de dieta.




:::::::::::::::::::::

Calentamos la leche , hidratamos la gelatina y la disolvemos en la leche caliente.

Batimos el yogurt con la leche y la vertemos en una cubitera de silicona, untada ligeramente con aceite de girasol (para poder desmoldar mejor)

Dejamos que cuaje y enfríe hasta el momento de montar el postre.

Cortamos las rodajas de kiwi, desmoldamos los bomboncitos de yogurt y los ponemos encima.

Desmenuzamos la galleta por encima y decoramos con un hilo de miel.






Rico, ¿no?. Espero que os guste.



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Comentarios

  1. Te han quedado estupendos y ligh, me encantan. Saludos.

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  2. ¡Qué bonito, Pica! Y encima ligero, ¡qué bueno!
    Besos.

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  3. Nunca me he atrevido con los bombones, que vien te han quedado.

    Saludos

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  4. Ese postre me encanta y me viene de lujo para la dieta, que estos días me he pasado más de la cuenta y en la báscula se ha notado. Cuando estoy nerviosa me da por comer y me he pasado.
    Esta noche ya se lo que tengo de postre...gracias.
    besitos

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  5. hoy veo lo de los comentarios diferente...mejor...
    este postre es de mi dieta...muy bien..tomo nota

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  6. Que ricos y sanos! una idea estupenda!

    Besos.

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  7. Lo primero de todo quiero darte ls gracias por los ánimos que me has dado, gracias.
    Y por supuesto que son unos bombones de dieta y además deben estar de rechupete. Me gusta mucho la idea.

    Un besito guapa.

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  8. Riquisimo, me encanto.

    Creo que combinan muy bien con estas Lenguas de gato, que ademas de ser riquisimas solas, son ideales para acompañar o utilizar en la elaboración de otros postres.

    Además te invito a que visites el blog:
    recetas de cocina faciles y si te gusta puedas incluirlo en la lista de blog que sigues.
    Saludos Cata

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  9. Pienso que son una monada.... a parte de estar ricos ricos.
    Besitos

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  10. Por fin un dulce light, bien!
    Es que hay dietas que como dices son un suplicio.
    Besos.

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  11. Como haces para que te cuaje la gelatina en los moldes de silicona?
    A mi nunca e cuaja, siempre se me queda liquido y se me desmorona

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  12. Pero que cosa mas ricaaaaa y mas estupendaaaaaaa..me encanta...
    Esto pa navidades..."me lo llevo"...
    Saludetes

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  13. No me diréis que no es bonito y no engorda !! que hay que reservarse para las navidades , yo pienso ponerme un traje de burbuja freisenet, no sé vosotros... jajaajaj.

    Mil gracias a todos !!

    Bejico de mis entretelas, no tiene nada que ver el molde de silicona, la gelatina a veces no cuaja por dos cosas:
    - por falta de gelatina
    - por el producto que sea, es decir, en frutas ácidas no cuaja, como la piña o la naranja, habría que cocerlas antes con azúcar, y hacer una especie de "semi- compota" para que cuaje .
    Por lo demás.. el molde no tiene nada que ver, que yo sepa... sigue intentándolo xoxo.
    besos a tutti plen !!

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  14. me gusta este postre aunque le quito el kiwi (por mi alergia) y le pongo otra frutita....
    Los oricios...pienso como tu marido...un bocata de jamón...jeje y las galeras? nunca las comí...pero si son primas...me atreveria.
    Bexinos wapa

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  15. QUE ORIGINALIDAD...
    me encanta. lo haré el próximo martes que vienen tres amigas a comer a casa
    gracias y precioso blog.

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  16. !!!que obra de arte Toñi!!! te han quedado muy muy bien!!!! deliciosos!!!

    te cojo uno!


    saludossss! ;)

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  17. Riquíiiiiisimo!!!
    Y me parece perfecto para una dieta!! sino sí que sería un suplicio!jejejej
    La verdad es que te han quedado con una forma perfecta!

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  18. Qué bombones más fascinantes!!!! yo todavía no me decido a comenzar la dieta, no estoy animada para ello.... y eso que ánimos no me faltan para el resto! jajajajaja

    La verdad es que tienen una pinta estupenda, me lo apunto!!!

    Besotes, guapa, y buen finde!!

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  19. Pues si Toñi, muy pero que muy ricos. Después de una comida copiosa esos bomboncitos hasta creo que ayudarían a hacer la digestiòn. Y vamos, para zamparselos a cualquier momento, están que se salen jejeje

    besitoss

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  20. Ya lo creo que son una delicia , se me hace la boca agua y ademas dietéticos , no se les puede pedir mas !!!

    Besinos mil Toñi.

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  21. Hola toñi, hoy vengo a visitarte, y he visto estos bomboncitos tan originales, he de decirte que me parencen una idea....original.
    Besotes y buen finde

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  22. estos bombones son perfectos pues son bajos en calorías y ricos en vitaminas :)

    muy buena idea!

    saludos
    :)

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  23. Muchisimas gracias por vuestra amabilidad, que os voy a decir, que un bombón de chocolate es un bombón de chocolate, no nos vamos a engañar, pero... esto está muyyy rico.

    muchas gracias!! feliz fin de semana.

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  24. Hola toñi. Antes de nada, te quiero insinuar que no sé si será de dieta o no pero que te has quedado ocn hambre te lo puedo asegurar jj te has comido hasta una a jj, seguro que este plato es de régimen muy severo jj.
    El aspecto que tienen es fabuloso pero si tu te has quedado con hambre no me quiero imaginar como me quedaría yo. Solo con pensarlo estoy hambriento, a pesar de todo de dieta o no de dieta me lo comería.
    Un beso

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  25. Gracias Juan por tu visita y por la puntualización, me ha costado encontrar la letra que faltaba, pero ya edité.
    Siento que te hayas quedado con hambre.
    Menos mal que como hoy toca vista a las compañeras blogueras te encontrarás recetas mucho mejores que la mía pero te aseguro que está muy rico.

    un beso

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  26. Que original!!!!! me encantan estos bombones, que presentación tan preciosa!!!! un besito guapa

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