En la receta de hoy voy a darlo todo.
Voy a echar el resto, voy...
¡¡A por la Estrella de Michelin!!
¿Verdad que a simple vista esto es una tortilla?
Hasta diríais que es de patata.
Bueno, eso es fácil adivinarlo con sólo leer el título...
Entonces, si habéis leido el título sabréis tambien que no sólo lleva patata sino también tomate.
Sencilla y jugosa queda esta tortilla.
Le añadí a los ingredientes habituales de una tortilla de patatas, dos cucharadas de tomate frito casero y...
¡¡ Que te mueres de rica!!
Los ingredientes:
- patatas
- huevos
- tomate frito casero (el mío provenía de una magra con tomate)
- aceite, sal
¿Hace falta que os diga como se cuaja una tortilla?
Ya sé yo que no, si sois más listos que los ratones coloraos...
¿Y hace falta que diga lo que hay que hacer para que no se nos pegué?
Pues que la temperatura de la sartén esté fuertecita, y que la sartén sea buena, y no esté rallada.
Yo tengo la manía de cocer la patata con una cucharadita de aceite y sal, dentro de una bolsa para asar , y al microondas.
Me gusta porque con poco aceite, se cuece y queda rica igualmente.
Le hubiese puesto más tomate si llego a saber lo rica que está.
Bueno, hoy me he ganado una colleja por poner una receta tan, pero tan sencilla.
Pues me dejo invitar a un pimcho de tortilla y si tu quieres la cerveza la pongo yo.
ResponderEliminarTe ha quedado con un pinta buenísima.
Besos
Jorge.
De colleja nada, si no todo el mundo sabe hacer una tortilla, y lo de la sarten es muy importante, suelo tener una sarten solo para las tortillas, y limpiarlas con papel de cocina sin detergentes, eso es lo que estropea el fondo de las sartenes, (aparte de los burriños que las restriegan con estropajos que rallan)a ti te quedo perfecta, y lo del tomate me ha gustado, un besote
ResponderEliminarUna colleja por algo tan bueno?? faltaría más con la pedazo pinta y lo buena que tiene que estar. Besitos
ResponderEliminarUna tortilla rica rica yo una vez le puse salsa brava jiji haber quien comía más sin llorar me pasé un poquito ;) la tuya se ve deliciosa.
ResponderEliminarhttp://recetasde2.blogspot.com.es/
Tiene una pinta superdeliciosa.
ResponderEliminarBuen día
Que rica, me encanta la tortilla de patatas, y encima recientita y con tomate frito será una pasada jjjj.
ResponderEliminarMira tú, eso de ponerle tomate no se me había ocurrido... Yo también pongo la patata al microondas, pero nunca en bolsa, es una gran idea... yo siempre en un cacharro apto para el micro y tapado...
ResponderEliminarbesotes
nunca la he probado asi seguro que le da un sabor riquisimo
ResponderEliminar¡¡besos¡¡
que buena con tomatee.....
ResponderEliminarToñi vaya tortilla española mas en su punto
ResponderEliminarque colorcito
me llevo un trociko
un besito
collejaaaaa jajajaja
ResponderEliminarQue curiosa, la tengo que probar.
ResponderEliminarSaludos
Tortilla de patata mm que buena, nunca la he echo con tomate seguro que esta aún mucho mejor!
ResponderEliminarhoysonrioalespejo.blogspot.com
jajaja, qué risa! pues nada, cuando te den la estrella nos invitas a tu restaurante, jejeje.
ResponderEliminartiene que estar riquísima, se ve una tortilla super jugosita.
besos
laurilla fondant
Nena, pues parece que la cosa hoy va de huevos. Tú tienes que hacer como yo, aclaras desde el principio que en realidad no es una receta sino una idea y quedas tan estupenda, jeje ;).
ResponderEliminarMe apunto la "idea"
Besitos
el tomate va con todo por lo que con la tortilla tiene que estar buenisimo, besitos.
ResponderEliminarUna colleja dices ?.....Tas tonta, una colleja nos tenían que dar pero a los que no se nos ha ocurrido esta idea ;)
ResponderEliminarTe creo que está deliciosa , no hay mas que ver ese corte.
Yo la hago con pisto y queso , no se si la probaste asi , puro delirium también mmmm....
Besinos.
Y cuando la tortilla falla...jamas!!
ResponderEliminarcocinando hacia los picos
Mi abuela decia y es mi lema "muriendo y aprendiendo" y hoy en tu blog he aprendido dos cosas, hacer las patatas en una bolsa (yo las hacia en el micro en un recipiente de cristal)con un poco de aceite y ponerle tomate, asi que te la copio y la pruebo.
ResponderEliminarBesicossssssss. Sefa
En qué quedamos, una colleja o una estrella Michelin? Paténtala antes que a algún famoso te la copie.
ResponderEliminarMe has dejado con la duda del sabor, propondré esta tortilla en casa.
Besos guapetona.
Una colleja te voy a dar yo por ponerme los dientes largos todos los días!!!
ResponderEliminar¿Me adoptas? :D
Un besoooooooo
Hola Toñi. Extrañaba tu ausencia espero que haya sido por algún buen motivo jj.
ResponderEliminarYo no te daría ninguna colleja, todo lo contrario porque esta tortilla siendo tan sencilla como dices hay que hacerla y no tiene que quemarse y no tiene que estar salada y tiene que estar en su punto como lo está la que has hecho aunque no he tenido la suerte de probarla.
Yo la hago algo distinta a como tu la preparas, yo le pongo algo mas de aceite y la hago a fuego lento en la sartén, le pongo un poco de cebolla, aunque según los puritanos, la de patata no la lleva jj pero como no lo soy se la pongo.
Resumiendo, que te quiero decir que esta tortilla está de rechupete.
Un beso
Pues tomo nota
ResponderEliminarUhmmmmm!! que buena pinta!!! yo la hago solo con huevo y tomate y también está my muy buena. bss
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