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NUGGETS DE POLLO

   ¡¡¡Holaaaaaaa a todos!!!
¡¡Sigo sin ordenador!! 
Menos mal que tengo algunas recetas en borradores, y puedo empezar a daros la tabarra, ¡¡que estamos a mediados de septiembre y estoy aún en barbecho!!
Y os echo de menos, para que me lo voy a callar, echo de menos las visitas a los blogs, y los comentarios, y publicar a menudo... ¡¡tengo un montón de recetas guardadas y unas ganas increibles de enseñároslas!!

Pero de momento, tengo repartido el trabajo de años en el blog  en dos ordenadores...¿os imagináis? 
En uno tengo el disco duro de mi, (descanse en paz), ordenador, y por tanto allí yacen todas las fotos de mis platos,  y con otro es con el que ,de vez en cuando, me dejan asomarme por aqui, haceros alguna visita, dejaros algún comentario, escribir alguna entrada, cosechar el trigo y darle de comer a los animales de la granja del facebook... y poco más....

En algunos momentos el síndrome de abstinencia  se ha apoderado de mi. Mi marido me sorprendió el otro día, con la sandwichera  abierta  sobre las piernas  a modo de portátil.
 Eso si, sin enchufar eh??

Pero bueno...  por lo general, lo estoy llevando bien, como una campeona. (¡¡QUIEROMIORDENADORYA!!)


::::::::::::::::::::::::::::


Estos nuggets los tenía en borradores hace bastante, y la verdad es que ya ni me acuerdo de donde copié la receta, (se persone el o la autora) , pero la verdad es que son sencillísimos de hacer y es un bocado delicioso, nada que ver a los nuggets congelados



 Ingredientes:
-2 pechugas de pollo
-100gr de queso de untar
-dos rebanadas de pan de molde
-un huevo (para la masa de los nuggets)
-medio vasito de leche
-una cucharadita de maicena
-sal y pimienta
-un huevo ( para rebozar) 
-harina (para rebozar)
-pan rallado (para rebozar)
-aceite (para freir)
*Picamos las pechugas de pollo ( o se lo pedimos al carnicero que nos las pique)
*En la carne picada mezclamos el huevo, el queso de untar, la cucharada de maicena, sal y pimienta.
*Remojamos las rebanadas de pan en leche, las escurrimos y desmigamos en la mezcla.



* Mezclamos todo bien y formamos los nuggets, yo intenté darles forma cuadradita con las manos, para que  tuviesen la forma de los industriales.

*Los pasamos  por harina, huevo y pan rallado y freimos.
*Los dejamos sobre papel de cocina para quitarles el aceite excedente y ya están listos para comer.

  

Os aseguro que son una delicia, y si tenéis niños les encantará

Espero que os guste

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Comentarios

  1. Hola Toñi
    yo tambien te echo de menos
    echo en falta tus entradas,anima mucho,hoy lo de tu ordenador,a ver si te oyen,,y te envia a casa un ordenador,,tu lo necesitas,,lo de la sanwichera desenchufada a modo de ordenador,,na de na,,ja,ja,
    animate poco apoco veras en tus manos,y tus ojos un ordenador,
    los nuggets de pollo muy buenos me gusta mucho los hare hoy,rica comida una ensalada y comida lista para comer ,te invito,
    besos espero verano lo hayas pasado bien,cuidate,hasta siempre,guapisima.

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  2. Uy! que rico!
    También se te echa de menos. Cuidado con las sandwicheras que las carga el diablo!!!!

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  3. Así que quieres tu ordenador ya ehhhhhh? jajaajajajaja . Anda mujer que verás que pronto lo tendrás y ya entras al blog como siempre. Es un fastidio, lo reconozco, porque creo que a todas nos pasa igual cuando no disponemos de él. Pero bueno, mientras tanto puedes ir publicando alguna cosita rica como esta y quieras o no, a mi por lo menos me alegras el día :). Nos pirran en casa y caseritos como tiene que ser.
    Que sepas que también se te echa de menos guapetona y dile a tu maridin que lo de la sandwichera ha sido todo un puntazo jajajajaja, pero que mejor el pórtatil y a ser posible ya enchufado jajajaja.

    Besinesss

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  4. Ains mi niña, no te imaginas las ganas que tengo de hacer nuggets y nunca tengo ocasión!!!! Que ricos caseros, con lo que me gustan!!!!! :) Besitos guapísima, feliz semana!

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  5. que buenos !! desde luego que nada que ver con los congelados ,que salen siempre secos ,yo desde que empece a hacerlos no los he vuelto a comprar , aunque me voy a apuntar tu receta que se ven muy jugosos
    besitos
    pd: si no funciona la sanwichera ,no se te ocurra probar con la tostadora!! paciencia y espera al ordenador

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  6. Holaaaaaaa !!!
    Como te entiendo jajaja.....yo pasé por ese trance un mes antes de irme de vacaciones blogueras y eso de que fallezca el ordenador es terrible jajaja.....además de que se avecina otro gasto , no podemos vivir sin él...........Espero que pronto se solucione mi sol.
    Mientras, a seguir hacienndo comidas ricas como ésta que nos traes hoy , fotografias y luuego nos las enseñas ;)
    Yo he vuelto hoy, qué pereza me daba, pero sin embargo me ha dado morriña de repente y decidí regresar, lo mio , es todo asi, impulsivo jjaja...
    Besinos y feliz semmana..

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  7. Ainsssss yo tambien a ti ;) waseame anda y nos pegamos una charla a cuatro orejas :D besazosss la receta es como la que tengo yo y la mia es de Abraham jijiji

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  8. Una entrada asi y sin ordenador es para quitarse el sombrero, asi que tu tranquila que vamos poco a poco, y por supouesto te copieteo las nuggets para hacerlas a mis niños, un besito

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  9. Jajaja, yo ya te imagino con la sandwichera en las rodillas, pero qué bruta eres Mari Toñi!!
    Te han quedado unos nuggets súper jugosos, no podías guardarlos más en borradores, tenían que ver la luz.
    Besos y paciencia, mucha paciencia que ya falta menos para los Reyes Magos.

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  10. Que pinta !!! Apetece hincarle el diente solo con verla. Besos

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  11. lo que me estoy riendo con tus comentarios en el facebook de las narices, jajaja, eres la pera limonera.
    Oye estos nuggets están para comerlos con una cervecita y no parar eh, me chiflánnnnnnnnnnnnn
    un besoteeeee

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  12. Pues si que se ven jugosos, a mis hijos les voy a hacer un favor cuando los haga, gracias por la receta y por tu buen humor. Bss.

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  13. Mi querida amiga, yo deseo que el problema de tu ordenador se solucione cuamto antes, por que ya sabes que me gustan tus platos y disfruto con ellos, como con estos nuggets de pollo que tienen que ser deliciosos. Mil besicos cielo

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  14. aisss qué pinta más buena, le tengo muchísimas ganas ehh

    besazos

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  15. Madre mia los disgustos que nos dan los ordenadores, parecen nuestros hijos, que cuando todo va sobre ruedas, van y lo estropean, pero bueno aunque esto ocurre tarde o temprano se soluciona, me creo lo del sindrome de abstinencia ordenador, porque a mi me ha pasado, aunque todavia mi marido no ha llegado a ponerme la sandwichera en las rodillas, aunque no dudo que algún día lo hará, es capaz y hablando de esos nuggets, de los que voy a tomar nota de la receta ahora mismo, porque mis hijas son unas fans, besos
    Sofía

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  16. Ricos estos nuggets y que tanto gustan a los jovenes y me alegro que te falte el buen humor¡¡
    bss

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  17. Qué ricos, yo tengo que hacerlos en casa, porque nos gustan y así caseros son mas saludables. Espero la pronta recuperación de tú pc, jajaja parece de un miembros de la familia, y si lo piensas casi casi lo es. Besos!!!!

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Sé que en ocasiones mis entradas son extensas,o se desvían bastante de lo que son recetas de cocina en sí y no todos estáis dispuestos a leerlas enteras, no importa, sea cual sea la respuesta, aunque sea un, ¡¡ uhmmm, me lo llevo !!, será agradecido igualmente.
Si tienes cualquier duda o sugerencia que hacerme, puedes escribirla aquí o enviarme un correo electrónico, estaré encantada de recibirla y de responderte
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