En verano apetecen mucho las comidas "bebibles" como gazpachos y sopas frías, y los refrescos de todo tipo.
Hoy os traigo una selección de gazpachos, batidos y bebidas que apetecen ahora en verano y que con seguridad os van a encanta.
Para ver la receta, como siempre, sólo tenéis que clicar en el nombre de la receta y os llevará a ella.
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Para comenzar os traigo estos vasitos de gelatina, indispensables en fiestas, reuniones y celebraciones. Podemos prepararlos con alcohol como estos, o sin, con zumos y refrescos.
Pero ¿que podemos tomar como entrante, que sea refrescante y que alimente?
Comenzamos con un clásico. el salmorejo.
Podemos prepararlo con o sin pimiento, en este caso fue con pimientos, pero en conserva y de piquillo.
O como no, un gazpacho, con su pepino , uhmmmmm!!
Pero si queremos ser originales, os muestro estos dos gazpachos más originales y que se salen de lo común .
Gazpacho colorido donde los haya y de sabor sorprendente, que presentado así en vasitos pequeños será un entrante inolvidable
Y otro gazpacho que será un éxito, y que a mi me chifla, es el de pepino y aguacate, también presentado en vasitos pequeños.
Si pasamos a la fruta y al dulce, no hay desayuno o merienda mejor que un batido de frutas.
¡Triturar y tomar!
De cualquier fruta, y si no es temporada o no tenéis por vuestra zona, probad con los congelados, como yo hice con los frutos rojos.
La chirimoya tiene la particularidad de tener muchas semillas, pero si tenéis tiempo, quitádselas y preparad te batido , os encantará
Un clásico para terminar una comida, café, whisky y nata montada... pura delicia.
Si preferís algo más refrescante, probad con el café granizado acompañado de una bola de helado, bien sea vainilla, nata o el típico helado alicantino, el "mantecao"
Espero que os hayan gustado y os sirvan para prepararlas en alguna ocasión.
¡¡Feliz verano!!
