La receta de hoy es rápida y sin complicaciones, sin misterio , pero no por eso es menos rica.
Os traigo un smoothie de naranja y aguacate.
Los smoothies o batidos de fruta con lácteos, están muy de moda en la actualidad.
Es una forma rápida (con lo mal que anda la gente de tiempo) de tomar un desayuno completo. Un smoothie lleno de vitaminas complementado con algo de cereales o pan, hacen un desayuno perfecto, o una merienda.
Además, si consigues hacerlo atractivo a la vista, los niños se lo tomarán sin rechistar y le estaremos dando un buen vaso de salud.
En este caso hemos conjugado la vitamina C de la naranja con los minerales, magnesio y potasio, y ácido fólico que contiene el aguacate y una pequeña dosis de lácteos en forma de yogurt.
Sírvelo frío en unos vasos bonitos y no se podrá resistir nadie.
Ingredientes:
- 600ml de zumo de naranja recién exprimida
- un yogurt natural ( en mi caso desnatado)
- un aguacate
- 25 gr de azúcar moreno ( o sacarina en gotas)
Para que el smoothie esté bien frío, es mejor que la fruta esté en el frigo asi no será necesario tenerlo en el frigo un rato, y se nos oxidará menos el batido.
*Pelamos y troceamos el aguacate y lo introducimos en la batidora.
* Vertemos el yogurt, el azúcar y el zumo de naranja. batimos todo bien.
- 600ml de zumo de naranja recién exprimida
- un yogurt natural ( en mi caso desnatado)
- un aguacate
- 25 gr de azúcar moreno ( o sacarina en gotas)
Para que el smoothie esté bien frío, es mejor que la fruta esté en el frigo asi no será necesario tenerlo en el frigo un rato, y se nos oxidará menos el batido.
*Pelamos y troceamos el aguacate y lo introducimos en la batidora.
* Vertemos el yogurt, el azúcar y el zumo de naranja. batimos todo bien.
Servimos en los vasos adornándolo con una rodajita de naranja y un poco de azúcar moreno espolvoreado por encima.
¡¡Bien frío y al cuerpo!!!
Espero que os guste, y buen fin de semana
