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BOMBONES DE SALMÓN

Hoy os traigo un clasicazo, una receta que se ha repetido en internet más que Pretty Woman  y que Ghost juntas.

Cuando comencé el blog no había blog que se preciase que no los tuviese, y cuando los descubrí en el foro de cocina donde comencé a introducirme en este mundo del internet, me cautivaron, me parecieron una pasada y en casa gustaron muchísimo.

Después, pasado ya tanto tiempo, y después de tantas y tantas recetas que he probado, los encuentro tan sencillos y humildes, que casi da risa que los ponga.
Pero para los principiantes seguro que les vendrán de perlas, incluso me atrevo a decir, que son una buena manera de entretener a los niños en la cocina este verano.

Yo los publiqué hace mucho tiempo por lo que de paso que os los recuerdo, he actualizado las fotos de la receta .

BOMBONES DE  SALMÓN

Ingredientes:

- lonchas finas de salmón ahumado 
- un puñado de nueces
- queso en crema
- una cucharadita de eneldo seco.

Necesitamos unas cubiteras para hacer cubitos redondos, o hueveras , para que nos ayuden a darle forma de bombón.

Mezclamos el queso en crema con el eneldo 

BOMBONES DE  SALMÓN

Ponemos las lonchas de salmón sobre las cubiteras o sobre las hueveras, y ponemos una cucharadita de la mezcla de queso en crema dentro

Formamos los bombones "envolviendo" en forma de bolita.

Vamos haciendo  lo mismo con toda la mezcla y salmón y servimos 

No los hagáis muy grandes, que resulten de bocado.

BOMBONES DE  SALMÓN

Más sencillo y más rico imposible

Como dije antes, casi se pueden preparar con los niños, seguro que se divertirán muchisimo.
Espero que os guste.
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Desafío en la Cocina

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Cada mes una receta nueva, dulce o salada.

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