Bizcocho hecho con nísperos
-300g de harina
-150g de azúcar moreno
-un vaso de leche
-3 huevos
-medio vaso de aceite
-100g de nísperos en almíbar , triturados ( yo los trituré con el vaso de leche)
-tres papelitos ( de dos ) de gasificante
Elaboración:
Batimos los huevos y el azúcar hasta que blanquee
Incorporamos el aceite, la leche y la fruta (los nísperos en almíbar triturados)
Batimos todo e incorporamos la harina, tamizada , junto con los sobrecitos de gasificante,
Engrasar y enharinar un molde y al horno
Hornear a 180º unos 40 minutos.
que delicia de bizcocho te ha quedado ,muy original de nisperos.una forma de comer dulce y fruta a la vez.
ResponderEliminarun saludo
Muchas gracias belen, eres siempre muy amable,
ResponderEliminarbesos a ti
¿Se le añade también el almibar? Gracias, Un besote de OLI de ENTREBARRANCOS
ResponderEliminarno Oli, yo los pongo escurridos. Un beso
EliminarQué es papelillo o sobrecitos de gasificantes? Gracias!!
ResponderEliminarHola Catalina, hay unos sobrecitos que van dos pegados, uno blanco y otro color morado, se usan juntos para hacer gaseosa o soda, o como llamamos aquí "litines" Pues hemos de usar los dos juntos
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