BIZCOCHO CON NÍSPEROS


Bizcocho hecho con nísperos


-300g de harina
-150g de azúcar moreno
-un vaso de leche
-3 huevos
-medio vaso de aceite
-100g de nísperos en almíbar , triturados ( yo los trituré con el vaso de leche)
-tres papelitos ( de dos ) de gasificante

Elaboración:

Batimos los huevos y el azúcar hasta que blanquee
Incorporamos el aceite, la leche y la fruta (los nísperos en almíbar triturados)

Batimos todo e incorporamos la harina, tamizada , junto con los sobrecitos de gasificante,

Engrasar y enharinar un molde y al horno 
Hornear a 180º unos 40 minutos.






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Comentarios

  1. que delicia de bizcocho te ha quedado ,muy original de nisperos.una forma de comer dulce y fruta a la vez.
    un saludo

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  2. Muchas gracias belen, eres siempre muy amable,

    besos a ti

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  3. ¿Se le añade también el almibar? Gracias, Un besote de OLI de ENTREBARRANCOS

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  4. Qué es papelillo o sobrecitos de gasificantes? Gracias!!

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    Respuestas
    1. Hola Catalina, hay unos sobrecitos que van dos pegados, uno blanco y otro color morado, se usan juntos para hacer gaseosa o soda, o como llamamos aquí "litines" Pues hemos de usar los dos juntos

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