BROCHETAS DE FRUTA

Es sorprendente como cambia el sabor de la fruta unos minutos de fuego.

Simplemente cortar diferentes frutas, formar unas brochetas y darles una vuelta en la sartén.

Embadurnamos la sartén con un poco de mantequilla, y le echamos azúcar a la fruta a modo de sal, simplemente eso, vuelta y vuelta y servimos con un poco de canela o como en este caso, un poco de almibar de mis nísperos en conserva.

Esta receta no es invención mía, la vi en el blog de Soloyomisma, la cocina del alma , con albaricoques, gracias Ana, soloyomisma , eres genial.







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