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WOKEANDO CON PAVO, VERDURITAS Y ACEITUNAS NEGRAS


Pues eso mismo, esta manera de cocinar es bien rápida, ligera y sabrosa, no todo lo que hacen los chinos va a ser malo, ( véase zapatos) , en temas de cocina no lo hacen tan mal.

Vamos a wokear una noche más con:


- unos filetes de pechuga de pavo
-calabacín
-cebolla
-pimiento rojo
-aceitunas negras sin hueso.

Cortamos todos los ingredientes a pedacitos o en juliana.

Aderezamos con dos cucharadas de aceite de oliva.

Echamos en el wok , previamente caliente , y vamos removiendo.

En el último momento añadiremos las aceitunas cortadas y un poco de orégano .

A la mesa
.



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Desafío en la Cocina

Desafío en la Cocina
Cada mes una receta nueva, dulce o salada.

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