Pues eso mismo, esta manera de cocinar es bien rápida, ligera y sabrosa, no todo lo que hacen los chinos va a ser malo, ( véase zapatos) , en temas de cocina no lo hacen tan mal.
Vamos a wokear una noche más con:
- unos filetes de pechuga de pavo
-calabacín
-cebolla
-pimiento rojo
-aceitunas negras sin hueso.
Cortamos todos los ingredientes a pedacitos o en juliana.
Aderezamos con dos cucharadas de aceite de oliva.
Echamos en el wok , previamente caliente , y vamos removiendo.
En el último momento añadiremos las aceitunas cortadas y un poco de orégano .
A la mesa.
¿Quieres imprimir esta receta?