Estas galletas son prácticamente un clásico en los foros, yo no se bien a quien se las copié , se las he visto a distintas cocineras y en diferentes blogs.
Es una masa ideal , ideal , para que los niños la manipulen y puedan "ayudar" en la cocina.
Y ¿que es lo que más abunda en las vacaciones de navidad?...
Pues niños aburridos, y ahí entra esta receta. Para elaborar las galletas necesitamos:
- 250 gr de chocolate negro
- 100gr de azúcar
- 50 gr de mantequilla
- 210 gr de harina, ( lo de los diez gramos, me mosquea, me mosquea mucho pero , por si acaso , hay que respetarlo ... ni uno más , ni uno menos)
- dos huevos medianos.
-una cucharadita de café de levadura royal
- una cucharadita de azúcar avainillado
- una pizca de sal.
- azúcar glass
Ponemos en un bol la mantequilla con el chocolate y en el microondas ablandamos las dos cosas y mezclamos bien.
Mientras, batimos los huevos con el azúcar, hasta que doble su volumen.
Añadimos el chocolate con la mantequilla, el azúcar avainillado, la levadura, la harina y por último la pizca de sal.
Amasamos y ponemos una hora en la nevera.
Después nos resultará una masa totalmente manejable y nada pegajosa.
Formaremos bolitas que rebozaremos por azúcar glass.
Ponemos las bolitas al horno 170º unos diez minutos, hasta que las veamos cuarteadas.
Saldrán blanditas, pero se endurecerán.
DE LI CIO SAS !!!
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Hola Picapusa. Pues ya me gustaría a mi ser ahora un niño para poder manipular y ayudar en tu cocina. Creo que será un poco difícil jj.
ResponderEliminarTu crees que si me pongo manso a lamas podré tener algo de éxito, estas galletas tienen una pinta que mas distraeniños debían llamarse distraegrandes, porque no quedaría ni una.
Qué pases mañana un buen día en unión de toda la familia.
Un beso
Hola Juan, yo creo que lo que tu te propongas, lo consigues , fijo que si.
ResponderEliminarAsí que si te gustan , vete poniendo el delantal que son facilitas.
Yo también te deseo que tengas una feliz noche y mejor día de navidad, tu y tu familia.
Un beso y un abrazo Juan.
Picapusa, he puesto manso a lamas en lugar de manos a la masa y no puedo modificarlo si no lo borro, así se queda jj. Soy muy rápido escribiendo.
ResponderEliminarun beso
Por dios Juan, lo he entendido a la primera, jajajaja, yo pa mi que de manso , manso no debes de tener mucho , jajajaja.
ResponderEliminarbesos .
Bueno Pica menos mal que no soy un niño porque no me quiero distraer para cogerte unas cuantas ja,ja antes de que se acaben,se ven deliciosas.
ResponderEliminarTe deseo felices fiestas para ti y tu familia que el Nuevo Año te traiga salud,amor y trabajo,de esto poco ja,ja un besito.
que si , que si , anabel, trabajo muchoooo, mucho pero para mi marido , jjajajajaja. ( me va a matar )
ResponderEliminarfeliz navidad guapa, que lo pases muy bien con tus seres queridos.
picaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa feliz navidad a ti tambien¡¡¡¡
ResponderEliminarguapa,mas que guapa¡¡¡¡¡¡¡¡
Pica,mis niños ya no son pekes,pero seguro que si se las hago,acaban con ellas en un plis-plas.
ResponderEliminarfelices fiestas wapisima
un bexito
Hola maralco de mis entretelas, no te hagas de rogar y cásate conmigo leches !!!
ResponderEliminarbesos guapetona, jeje
aissssss, elena que me vas a contar, si el padre es el peor, hay que apartarlo del bote de galletas porque tiene un peligro..., jajajaja
ResponderEliminarpruébalas , verás que cosa tan sencilla y rica. besos corazón
que te voy a decir de tus galletas!!!
ResponderEliminarBueno resumiendo todo lo q haces esta para incarle el diente a la pantalla y trasladarme a santa pola.
eres un as!!!
Feliz noche buena!!!y q paseis una buena noche con todos los tuyos(incluida tu cuñada la buena)
Un besazo al picapuso(no me acuerdo del nombre de pila benito o genaro o algo asi q me perdone...),al melenas ,al rubiales y doble para ti.
Feliz nochebuena para ti también, y decirte que mi marido se llama Darek, Darek, que no se te olvideeeeeeeee, jajaja
ResponderEliminarbesitos corazón.
Una idea estupenda.
ResponderEliminarQue pases una Feliz Navidad con los tuyos.
Besitos,
Hola corazon,
ResponderEliminarMenudo cambio le has dado al blog, que adornada esta tu cocina, me encanta!
Estas galletitas me van a venir de perlas para los dos mosqueteros que tengo por aqui que se llevan todo el dia chinchandose y la madre atacá de los nervios, jajaja.
Bueno corazon, te deseo para este año nuevo que empieza todo lo mejor del mundo mundial.
Te digo, lo mismo que tu me has dicho a mi, y que de verdad siento con el corazon, Muchas gracias Picapusa por ser mi amiga, para mi es un honor enorme que me incorpores en tu lista de amistades.
FELIZ NAVIDAD PARA TI Y PARA LOS TUYOS.
UN BESO CIELO.
gracias por visitarme, feliz navidad para ti
ResponderEliminarun beso
Un beso carmen, ya no te digo más, ya lo sabes de sobra
ResponderEliminarfeliz noche corazón
TE DESEO UNA FELIZZZZZZZ!!!!!
ResponderEliminarNAVIDAD EN COMPAÑIA DE LOS TUYOS QUE PASES UNAS FELICES FIESTAS GUAPISIMA BESOTES
Hola sorgui, feliz navidad, y pásalo bien en la nochevieja,
ResponderEliminarbesitos guapa
Este niño se va a distraer un montón preparando esas galletitas :)))
ResponderEliminar¡¡Feliz Navidad y mis mejores deseos para el próximo año!!
Hola Miguel, igualmente mis mejores deseos para ti, Feliz navidad y un fantástico año .
ResponderEliminarPicapusa,Felices fiestas y Feliz Año Nuevo!
ResponderEliminarAlmudena,caciploteando
Muchas gracias almudena, te deseo lo mismo para ti.
ResponderEliminarbesos. felices fiestas