La única diferencia de unas croquetas normales de jamón serrano con éstas, es el toque del pesto.Simplemente añadiremos al formar la bechamel, una cucharada de pesto, ya sea hecho por nosotros, o como en mi caso, comprado.
Es sencillo preparar unas croquetas, cosa aparte es que las croquetas te salgan bonitas, bien hechas y uniformes.
Pero si soy sincera, tampoco pongo mucho interés en que me salgan así.
Es como las personas, las hay altas, bajas, feas, guapas, acolchadas, enjutas. Y a veces no sabes porque , te atrae una en concreto , y te preguntas porqué.
Porque como en el plato de croquetas, están todas a tu disposición y escoges..., esa precisamente.
Igual no es la más bonita, pero a ti te parece que si lo es, que esconde dentro algo que a primera vista no ves.
Y en el caso de estas croquetas, al morderlas esperas jamón serrano, bechamel... y te sorprende el toque del pesto.
El aroma de la albahaca y ese sabor inconfundible.
Y como en el caso de algunas personas, piensas, sabía que me gustarías en cuanto te vi, y por eso te escogí.
Y en cuanto pruebas estas croquetas , piensas uhmmm, y no vas a dejar de gustarme con ese toque tuyo.
Espero que os guste.
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hay..pica,como se ven estes croquetines.........me apetece comer la pantalla........jejejej.
ResponderEliminarUn besín.
Hola Picapusa. Tienes mucha razón, no por que salgan más o menos bonitas van a estar más ricas o menos, lo importante es lo que lleva dentro, muchas veces las apariencias engañan. En tu caso, en estas croquetas, no engañan, porque tienen que estar deliciosas, no las he probado, me gustaría mucho, pero la pinta que tienen es estupenda. A mí, sin probarlas, me han gustado. Yo también las escogería. Tu explicación me ha gustado mucho.
ResponderEliminarUn beso
De todo lo que puedas meterle a unas croquetas, doy fé de que me gustarán. Siendo caseras como las tuyas, estarán buenìsimas.
ResponderEliminarJamòn con pesto.....uhmm sabrosonas y jugositas, una delicia.
aisssss por dios con lo que me gustan las croquetas que pinta tienen¡¡¡¡¡ aunque con esta niña mia que es mas reacia a probar sabores nuevos me da miedillo introducir el pesto... lo mismo me las tengo que comer yo sola jajaja
ResponderEliminarriquisimas piqueta¡¡¡¡ besazos¡¡¡¡¡
jajaja, gracias laviana , eres muy amable
ResponderEliminarbesitosssssss
Hola Juan, me alegro mucho que te hayan gustado las dos cosas, las croquetas y la explicación.
ResponderEliminarTe quiero señalar que, además no tienen queso !!jajaja.
Un beso.
jajaja, merchi, es cierto eso que dices, yo también me lo como todo cuando lo convierto en croquetas, jajaja.
ResponderEliminarbesazos
Yesly, haz una cosa, ponle poco, una cucharada de café, se notará , seguro que se notará pero no en exceso, veras que cosa tan rica.
ResponderEliminarbesitos guapa
¡Qué ricas esas croquetas! :)
ResponderEliminarQue ricas estas croquetas, se ven deliciosas. Un beso.
ResponderEliminargracias Miguel, quedan muy ricas con ese saborcito, de verdad que si.
ResponderEliminarun abrazo.
Gracias ishtarr, eres muy amable,
ResponderEliminarun besazo.
Hmmm! Qué ricas! El relleno está haciendo agua en boca!
ResponderEliminarMuchas gracias talita, eres muy amable, y gracias por darte a conocer , tienes un blog genial.
ResponderEliminarun beso
Buena idea la del pesto. La incorporaré a la receta que acostumbraba a utilizar desde que aprendí a hacerlas con esta receta de croquetas
ResponderEliminarHola , pues me alegro que te guste la idea,
ResponderEliminarun saludo