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BERENJENAS DESABORÍAS.



Bueno, con estas berenjenas sé que voy a tener a Rosa en pie de guerra, porque sé que no le gustan los guisantes.

Pero por el contrario , Juan, seguramente estará encantado ,puesto que las berenjenas le gustan y además éstas no llevan queso.

También sé que a Lidia le gustarán, unas veces más otras menos, pero siempre tendrá una palabra amable.

Marisol me dirá que a ella le van estupendo para su azúcar, y Anabel que ella les añadiría algo más puesto que lo que necesita es coger peso, que suerteeeee.

Merchi, Fely , y Mamen, Marisa, Moly , Elena, la otra Elena ,María, María safagina, Sefa , Mar , Tina , Nieves, Mari Carmen, María José, Sorgui y tantas amig@s más que me dejo , me dirán , si no en esta receta, en otras, algunas palabras , siempre de amabilidad y aliento.

La receta es sencilla, no es una receta para dedicar a nadie. Consiste en rellenar las berenjenas de verdura y nada más.
¿ Y que verdura?
Pues una cebolla tierna, unos guisantes y la propia berenjena.
Ya advertí en el nombre que eran desaborías.

Tenemos que vaciar las berenjenas y poner los "recipientes " a hornear con un chorrito de aceite y sal.

La carne la trocearemos y la pondremos a rehogar con la cebolla picadita un poco de ajo molido y unos guisantes.

Rellenamos las barquitas y espolvoreamos con orégano y un poquito de aceite de oliva , en crudo.

Por supuesto , hay miles de ingredientes más para añadir, que las harían estupendas, pero eso os lo dejo a todos mis amigos blogueros, jejeje.


Pues para todas ell@s ,yo os deseo unas felices vacaciones de Semana Santa, y deseo que, el que salga de viaje tenga mucho cuidado.

Os necesito a tod@ a la vuelta.





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Comentarios

  1. Serán todo lo sosas que tu quieras pero siempre te queda todo con un arte espectacular. Un beso guapa

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  2. Joer pica ¿Con guisantesssssss? nooooooo, lo cambio por champis y calabacin jajajaja.
    Eres la releche salá mia.
    Un besazo y no cambies

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  3. Que decir, si ya te lo dices tu todo. Pero de desaborías nada, que la verdura es tan buena como cualquier otra cosa. Ojalá pudiera yo poner más en mi casa. Yo no salgo de vacaciones pero por si me falta tiempo feliz Semana Santa-

    Un besazo

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  4. Hola María, de arte tu vas sobrada niña, jajaja.

    besos y felices vacaciones.

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  5. Aissss la Rosa cabreaaaaaaa, jajajajaja,
    Tu si eres la releche, jajaja, que entra contigo la alegría.

    Me dices que no cambie, eso quisiera yo, que coño , cada vez tengo más patas de gallo, jajajaja.

    besos guapa!! feliz semana santa.

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  6. Hola Picapusa. Agradezco con toda mi alma el que no le hayas puesto queso a las berenjenas. Este detalle hace que no te olvide nunca, porque ya dudaba si había algún plato en donde no apareciera queso. Veo que mis plegarias han surtido efecto.
    Pues a pesar del título que le has puesto, te quiero decir que de desaborias nada, tienen que estar para chuparse los dedos, me las comería las dos, sin rechistar y ¿si le pongo un poco de nata? se puede hacer o no le va con el relleno, porque me has dado la idea.
    Por lo que veo tomas vacaciones, espero y deseo que las pases muy bien y no te olvides de los que nos vamos pocos días.
    Un beso

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  7. Hola Juan, tu le puedes poner nata, es más le va estupendamente, igual que si lo ligas todo con una bechamel, pero eso lo puedes hacer tú , que tienes menos carne que una lata de anchoas, jomío, las que tenemos chicha , de bechameles y nata , res de res, jajaja.

    No tomo vacaciones, pero mi yesly de mis amores está ahora aquí y se merece que le dedique tiempo.
    Pásalo bien Juan, y como ya he dicho , te necesito aquí a la vuelta, aunque sean pocos días, si sales tú, ten cuidado.

    Un beso.

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  8. aisss nieves, algo de chicha le falta , la chicha la pongo yo, jajaja.

    besos guapa, y pásalo bien,

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  9. Me ha gustado mucho el detalle de dejarnos a nuestra elección el toque final a nuestro gusto... pero, tengo que decirte que para mi así estan muy bien!!
    Or cierto tu tapeo me ha gustado mucho... un montón de ideas. Gracias!!!

    Besos.

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  10. Que lindura de entrada, me ha encantado, al igual que las berenjenas que en casa si que nos gusta, aunque yo si le hubiera puesto queso y a gratinar, es que me encanta el queso gratinado...
    Que pases una feliz semana santa
    Un beso cariño

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  11. Pues las llamaras desaborias (que era lo que nos decia mi madre a mi hermana y a mi jajajaj que recuerdos!) pero seguro que estan bien buenas
    Qie pases feliz semana santa!
    Besos

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  12. Que desaborías ni que leches!!. ¿O es que van sin sal? por que si es asi, mujer puede que algo sosaina sepa la cosa jejeje, pero si es lo contrario hablamos de berenjenassssss y estas joias saben bien hasta sin relleno.
    Naaaaaaaa, a mi me gustan y además con guisantes lo has clavao, pa mi los de la rosa jajajajaja que mira que pronto los ha cambiado por champis jajajaja.

    FELIZ SEMANA SANTA HERMOSAAAAAA :D

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  13. Bueno guapa, de desaborias" nada.....tienen que estar muy ricas y lo importante son las ideicas, una buena semana, un abrazo.SEFA

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  14. Pues yo no te voy a defraudar, y te digo que asi estan divinas de la muerte, y de "esaboria" (asi se dice en Andalucia) na de na, cada uno que le de su toque personal, que este plato lo admite, pero asi tal cual, buenisimas, besos y feliz semana

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  15. Pues yo te digo...que tarán desaborias...pero como no me hablo con ellas...solo me las como y punto.jejejejej.
    Un beso preciosa.

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  16. Pica mil besos, estas en todo y piensas en tod@s.

    Cielo yo si me voy unos dias, dale un fuerte abrazo a yesly.

    Besos

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  17. Hola Picapusa. Cuando puedas pasa por mi blog, si te apetece. He dejado algo para ti. Si quieres lo recoges, lo dejo a tu elección.
    Un beso

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  18. A mi no me parecen desaborías, todo lo contrario me encanta, pero yo si que les pondré queso. Lo siento Juan.

    Besos

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  19. Desaborías nada!!!!, ya me encantaría comérmelas a tu vera!!! que todo lo haces con amor, así que tienen que estar riquísimas!!!

    Ays me has emocionado nombrándome...como me gustaría tenérte de vecina!!!....

    Pásatelo muy bien estos días corazón, disfrútalos mucho y si puedes descansa!!!...ya sabes que aquí estaré para no perderme nada de nada....

    Besiños a montón cielo!!!

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  20. Pues... que quieres que te diga,que seguro que estan riquisimas tal cual,aun que yo,lo siento por Juan,les podria queso y a gratinar.
    Un bexito wapi y feliz semana santa

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  21. ainssss que he llegado a casa y te echo mucho de menos ... snif, snif,
    que sepas que he llegado y he mirado a la bascula de reojo jijiji
    yo creo que hasta dentro de una semana que me haya cansado de chupar el pompon de la piña no me peso... pero mira esta recetilla como tú dices sin nata ni bechameles ni res de res me vendra de lujo para penitencia de los pecados que he cometido a tu lado
    pecadoraaaaaaaaaaaaaaaa¡¡¡¡¡¡¡ que entre vuestra compañia y ese arte que tienes para guisar me he venido gordaaaaa¡¡¡¡ gorda¡¡¡¡¡ pero gorda¡¡¡¡¡¡¡ jejejejejej besazooooooos a todos (has visto el vicio??? acabo de llegar y ya ando contestando tus recetas jajajajajjaja)

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  22. Holaaaaa, jajajaaj, desaborías dice, y porqué, porque no lleven chicha? no chicha ni limoná? jajajaj, eres la leche. A mi me gusta la pinta oye. Ultimamente estamos optando por poner más verdura y frutas en nuestra vida a ver cuanto duramos porque ya nos estaban saliendo colmillos jajajaj
    Un besooooo

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  23. Desaborias las berejenas? Jamás.

    me encantan ya lo sabes, le pongas lo que le pongas.

    Otra gran idea para el fin de semana

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  24. Hola Ana, me alegro mucho de verte, eres muy amable guapa,

    un besazo

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  25. Hola mar, eres muy amable , gracias por tus palabras,

    estupenda , guapa !!!!! besos

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  26. jajajaja elena, esa palabra yo también la uso mucho,jajaja.

    espero que lo hayas pasado muy bien

    besitos

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  27. jajajaja, merchi, me vino rosa a la cabeza en cuanto vi los guisantes, jajaja, y sin queso aissss, con lo que me gusta a mi, para mi que por eso las vi desaborias, jjajaa.

    besitos guapa, espero que lo hayas pasado de cine.

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  28. SEFA, mamen, fely, muchas gracias por vuestras palabras, espero que hayáis tenido una semana de lujo.

    besos a las tres !!!

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  29. hola Marisol, espero que tu hayas tenido también buenas vacaciones,

    ya le di unos cuantos achuchones a yesly , siii, jajaja

    besitos.


    ------

    Hola Juan, ya pasé a recogerlo, por supuesto que me lo llevo, además encantada.

    un beso.


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    jajaja, cocinicas, yo también lo siento por Juan, pero el toque de queso uhmmmm, las eleva a los altares, jajaja.

    besitos


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    Muchas gracias moly, eres estupenda leches!! como no te voy a nombrar??

    besazos guapa

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  30. jajajaja Elena, yo lo siento por Juan, pero también me quedo con la opción gratinadas con queso , jajajajaja.

    besitos guapaaaaaa!!!

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  31. jo, yesly, yo también te echo de menos niña,

    lo he pasado muy bien contigo , ya lo sabes ,

    besos , muchos besos, para ti y toda tu familia.

    ----


    jajajaja, marisaaaaaa, que eres mu carnivora tuuuuuu!!!, me alegro que te gusten, guapetona.

    un beso gordo.

    -----



    aisss mi bea, que es otro tesoro que he encontrao por interneteeeeee!!!!!!

    gracias bonica.

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