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MERMELADA DE FRESA.



Aprovecho que os enseño esta mermelada tan rica que hice, para enseñarle a mi amiga Esther que si uso su taza de desayuno que tanto me gustó.

Esther te hice caso aunque ya sabes que procuraré gastar tu taza poco, porque como decía mi madre, tengo las manos redondas y me lo cargo todoooo, y me daría mucha penilla.

Me preparo mi infusión preferida, mi rebanada de pan y en este caso le pongo mermelada de fresa que preparé de la siguente manera.

Para un kilo de fresas limpias:

- medio kilo de azúcar.
- el zumo de un limón.

El procedimiento es el normal de las mermeladas.

Poner a cocer la fruta limpia, sin agua, y el azúcar. Le agregamos el zumo de un limón y lo dejamos cocer hasta que la fruta se deshaga.

Trituramos todo y envasamos al vacío.

Sencillita y muy rica. Espero que os guste.




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Comentarios

  1. Hola Picapusa. Nunca he hecho mermelada, ni creo que la haga, no por nada sino porque creo que debe salir mucha cantidad y, si con un bote pequeño, nos dura una eternidad, no te cuento si sale mucho. Seguro que se echaría a perder jj.
    Por cierto que infusión tomas, si puedo preguntar. Una taza muy chula la que te regaló Esther.
    Esa mermelada por la pinta tan buena que tiene debe estar deliciosa. Mañana tomaría esa tostada con mantequilla y un buen café jj. Me encanta ese desayuno.
    Un beso

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  2. Hola Juan , pues la verdad es que yo no tomo mucha, y también me dura siglos, pero para mi es un placer hacerla y regalarla, que le vamos a hacer...
    A lo de la infusión ..., me gusta ponerme un poco de todo, manazanilla, poleo, hierba luisa y anís , te apuntas?

    me alegro que te guste, un beso

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  3. Picapusa, como se nota que estamos en el mejor momento de las fresas, yo puse hoy las tuyas al limon, que por cierto, estan de muerte, ya las he hecho dos veces, y no seran las unicas, a mi en mermeladas no me chiflan, me pasa como a Juan, que me dura un bote mucho tiempo, pero deben estar riquisimas, un besito

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  4. nunca he hecho mermelada pero sencilla no, sencillisima

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  5. Me encantan las mermerladas, y todavía quiero hacer unos cuantos más de botes de fresa que luego el año es muuuuuuuuuu largooooooooo, de momento he preparao de naranja y de fresa de dos maneras que aun no subí al blog.
    Pero bueno, pa no gastar ma mia mejor me voy mañana a tu casa y desayuno contigo que la tuya tiene mu wena pinta jajajaja
    Un besazo preciosa y usa la taza joia, que las cosas hay que usarlas o al final las rompes limpiandolas y da más coraje aun.

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  6. Holaaaa, yo este año no he conseguido hacer mermelada porque me he trincao todas las fresas jajaaj, las compro y me las como, compro y como, y nada, no hay manera jajajaj, voy a ver si lo consigo!!!
    un besoooo

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  7. que bonito detalle tuvo esther al regalarte esa taza....
    jamás he hecho mermelada, siempre la compro , supongo que por comodidad

    besos wuapa

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  8. Hola mamen, gracias por nombrarme aunque creo que no fui yo quien las puso con limón, no recuerdo en que blog las vi ... , de todos modos gracias.

    Yo tampoco como tanta mermelada, de hecho sólo me gusta a mi, pero la verdad, disfruto regalando tarritos, jejeje.

    besitos guapa

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  9. Hola maría, se puede hacer poca cantidad, no es necesario hacer un kilo, es más yo usé medio , jeje, sólo hice dos tarros y es muy rica, totalmente diferente a la comprada.

    besitos , gracias guapa

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  10. jajajaj rosa, si me gusta usar la taza pero como soy tan toooorrrrpe, jajaja, esther no se cansa de decirme, pero.. si resiste hasta en el lavavajillas y yo digo¿ y a mi , me resiste a mi? , jajajaja.

    Nena tu mermelada es una obra de arte , esto es ... mermelada , jajajaja. mejor quedamos en tu casa , jejeje.

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  11. pero Marisa chiquilla , tu compra dos kilos y mientras haces un kilo de mermelada.. te zampas el otro jjajajajaja.

    besitos guapa

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  12. Hola lidia, yo empecé a aficionarme porque tengo huerto y siempre hay alguna fruta que abunda, y poco a poco me fue gustando cada vez más.
    Esther es un encanto, de verdad que si.

    un besito guapa !!

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  13. una mermelada sencillita de preparar y muy rica,¿que más se le pude pedir?...me encanta.
    un saludo,belen

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  14. Hola Picapusa,gracias por tu comentario en mi blog, asi he tenido la oportunidad de conocer el tuyo.
    Ricas recetas las que se cuecen en tu cocina...
    Me comentas que eres de Santa Pola, menuda alegria, santapoleras en la cocina. Vives alli?
    He estado mirando aver si tienes email para contactar contigo, pero no lo he visto en tu blog.
    Te ire visitando.

    Un beso.

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  15. pica hija haces de toooo , yo no nunca he probado hacerla , no por ganas si no por que nadie en mi casa la come la unica yo de vez en cuando , fijate que compro de esas chiquitillas para una racion , pero ganas no me faltan igual me animo por una vez .
    un beso

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  16. Pues a mi me pasa lo mismo que a Juan.
    Tiene una pinta muy rica y de fresa mi preferida
    besines

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  17. Picapusa te copio la idea antes que se nos acaben las fresitas, un saludo.

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  18. aisssss dos dias sin entrar y la de recetas que has publicado es que no paras jiji.... Me alegra mucho ver que al fin has usado la taza, que no se rompeeeeeeeeeee¡¡¡¡¡ ahora si tienes las manos redondas ya no sé que decirte mejor que la uses poquillo jajajajja y la mermeleda mmmmm que rica,tú prepara mermelada y regala, regala jajajajja que aqui ya hemos acabado el botecillo de la de naranja que estaba riquisimaaaaaaaaaaaaa¡¡¡¡¡

    besazoooos para todos muuuuuaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaakkkkkkkk

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  19. Hola belen, pues tienes toda la razón, está estupenda,

    muchas gracias guapa

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  20. hola irene, me alegro de verte, me pondré en contacto contigo guapa, y te diré quien soy a ver si nos conocemos, jjaja. un besazo

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  21. aisss sorguii, es que estan muuuu ricas las caseras, nada que ver con lo otro .

    anímate un día guapetona !!

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  22. hola anabel, es cierto que parece que tengas que hacer mucha cantidad, pero no es así , puedes hacer poquito, hacer la proporción y probar, verás que rica, despues no quieres la comprada.

    besitos guapa

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  23. Muchas gracias sandy , me alegro que te guste la idea.

    besitos

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  24. Me lo dices de verdad?? o se la comió el roly??aisss que apuro , espero que os gustase


    besitos guapaaaa

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  25. Nunca he hecho mermelada de fresas y es lo que me falta ya porque este año me ha dado por las frsas y me he dado tal lote.... jejeje
    y además con esto de los blog he descubierto formas nuevas de comerlas, pues antes solo las comía con leche ó nata.
    Un besito.

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  26. Qué buena pinta, tengo que hacer mermelada alguna vez, nunca lo he intentado y mira que lo pienso cada vez que tengo fruta que se me madura de golpe o la veo muy barata en la frutería.
    Besos.

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  27. picaaaaaaaaaaa tú más que nadie sabes lo que come rolly le gustan las cosas chamuscadas tirando a negro por esa mania suya he tenido algun problema mira que le gusta todo lo moreno al jodio, en cambio las niñas me han salido muy fisnas les gusta todo lo verde jajajajajajaja
    la mermelada si me descuido ni la pruebo el costillo me daba en la mano y decia ... quita¡¡ quita¡¡¡¡ que tú no puedes abusar de estas cosas ainssss que cruz¡¡¡¡¡¡

    besazos guapisimaaaaaaaaaaaaaaaaaa

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  28. Hola maricarmen, no es necesario que hagas mucha cantidad, yo sólo hice dos botes , y está tan diferente a la comprada, que vale la pena.

    besos cielo

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  29. Todo es ponerse maby, pasas una tarde un poco liada pero merece la pena.

    besitos , gracias

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  30. Tu perro yesly? tu perro es un sinverguenza, es el único perro que cree que escondiendo la cabeza , aunque deje el culo fuera, cree que nadie le ve. jajajajajaja.

    besazos !!

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