ENSALADAS VARIADAS DE FRUTAS

Hace dos meses que voy fatal de tiempo.

No se si debe ser cosa de la luna pero, Marzo ,Abril, Mayo y Junio son los meses donde más concentración de cumpleaños escolares hay.

Fijo y comprobao.

Es increible, el resto del año puedes tener alguno, pero en cuanto llegan estas fechas... es uno detrás de otro.

Sin ir más lejos en casa, son en total siete sobrinos, dos son de marzo, uno de abril, uno es de mayo y dos de junio, suman seis, el único que es de septiembre por cierto , es mi hijo pequeño.

¿Es o no es fiable la estadística de lo que digo?.

Y si lo trasladas al colegio , idem.

Debe ser nuestra parte del cerebro más recóndita, la denominada cerebro de reptil, porque los reptiles se reproducen en estos meses...

Asi que llevo una temporadita tragándome unos cuantos.. y los que me quedan.

Y todo sería maravilloso si se tratasen de cumpleaños a la antigua usanza... jugar en la calle, merienda en casa del cumpleañero y de vuelta todos a la calle.

Pero con ese afan protector que tenemos todos, vamos buscando sitios para celebrarlo que tengan:

- sitios para divertirse los niños pero que al mismo tiempo estén completamente controlados

- que la merienda sea completa completisima ( que completa no sé pero sana, lo que se dice sana, no es nunca)

- que te pongan la canción de Parchis o de Los Lunnis del cumpleaños feliz a la salida de la tarta

- que la tarta de una seguridad y no desemboque en una tremenda salmonella, que nos reuna a todos pero... en el hospital.

- que sirvan unos tentempies al batallón de padres y madres que acudimos porque... "yo no dejo al nene solo ni loca"

Y ahí empieza el problema, que te tienes que tragar toda la tarde con 16 niños gritando, y cantando ¡¡CUMPLEAÑOS FEEEEEEELIZZZZZZZ!! a todo lo que les dá la garganta, es para volverse uno completamente loco.

Y menos mal que la costumbre de la piñata se está acabando...

Hace poco tuve uno con piñata , que por poco acaba en tragedia .

Cuando le tocó el turno a Javi para darle al burrito-piñata, le taparon los ojitos a mi niño con un pañuelo, el palo de una escoba entre las manos , le dan tres vueltas sobre si mismo y le dicen ...

¡¡arréale al burrito!!...

Mira... mi niño que empieza a blandir el palo de la escoba que parecia el Obi Wan de Star Wars y 37 niños y adultos a cuatro patas y gritando ... !! POR AQUI NO , JAVI, POR AQUI NOOOOOOO¡¡¡

¿Que pasa que ignoraban esos padres el peligro que tiene un niño con un palo de escoba?

Asi que tened compasión de mi , porque no hay nada más sacrificado que un ama de casa en la epoca de furor cumpleañero.


Y cuando llega una a casa, después del cumple, ese niño mío empapaito de sudor, oliendo a chotillo, vete a ducharlo , prepara la cena... y que haces de cena? pues algo rapidito, algo que haga pared en el estómago pa poder tomarte el gelocatil y que se te pase el dolor de cabeza.


Y que mejor que fruta, fruta preparada de la mejor manera posible, peladita, preparada, bien dispuesta y aderezada.

Carpaccio de manzana y plátano con canela y caramelo.

Flan de quesitos con fresas

Este es el flan de quesitos de Merchi pero sin caramelo en el molde, con las fresas va de muerte.

Ensalada de frutas con pistacho , copete de nata y sirope de fresas.

Ensalada de Piña, fresas, papaya y lichis con yogurt griego

Zarzuela de frutas con yogurt y canela.

Espero que os gusten mis sugerencias.

Por cierto... El sábado tengo otro cumple, que Dios nos coja confesaos!!



¿Quieres imprimir esta receta?