Sígueme en las redes sociales

TRADUCTOR-Translate

HUEVOS RELLENOS DE ATÚN Y AGUACATE.

Siempre que hago huevos rellenos los hago de la misma forma, ya sabemos, lo he visto en varios blogs:

La yema aplastada con atún, yo le pongo un poquito de tomate frito, mayonesa, mezcladito y rellenos.

Pero en esta ocasión, tenía medio aguacate por la nevera y pensé que no le iría mal...

Y así lo hice, necesitamos:

- huevos cocidos
- aguacate
- atún en conserva
- mayonesa, en mi caso industrial.

La forma de prepararlos no puede ser más sencilla .

Partir los huevos por la mitad, mezclar la yema, el atún y el aguacate, aplastarlo todo y añadir la mayonesa y un poquito de zumo de limón, para que no ennegrezca el aguacate.

Rellenamos los huevos y ya está!!!

Una delicia. Le puse unos rabanitos para acompañar, mira que me gustan a mi los rabanitos!!!




Hoy no me enrollo con mis cosas, pero es que la receta no necesita más historias.

Espero que os guste.



¿Quieres imprimir esta receta?

Comentarios

  1. Me encanta, Pica, tan fresquito y apetecible, meter la mano en la fuente, jeje, y dejarla limpita. Se ven estupendísimos.
    Besos.

    ResponderEliminar
  2. Toñi, yo cuando los hago le tengo que poner el relleno tradicional, porque en cuanto me salgo del guión ya ponen pegas. Es decir ponerle algo de tomate y ya me están mirando como diciendo ¡ni se te ocurra! y claro ni se me ocurre.
    Este relleno que les has puesto es original con el aguacate y seguro que habrá estado muy rico.
    Me habría comido unos cuantos y con los rabanitos más aún porque me encantan.
    Un beso

    ResponderEliminar
  3. Me gusta mucho Pica,yo también los hago siempre como tú,habrá que probar estos.
    A mi marido también le encantan los rábanos.
    Besitos guapa

    ResponderEliminar
  4. Deliciosos los huevos y el relleno buenísmo. Los probaré.
    Un besiño.

    ResponderEliminar
  5. Me encantan!!! Yo también los hago a lo tradicional, con la llema y el atún, pero esta variante tiene buena pinta.
    Biquiños

    ResponderEliminar
  6. no me gusta el aguacateeeeeeeeee
    jijiji

    ResponderEliminar
  7. Que rico en casa los huevos rellenos nos encanta pero con aguacate no se si les iba a gustar a los niños...
    Un beso cielo

    ResponderEliminar
  8. Ala mira que huevos mas apañaos nos ha preparado nuestra Toñi..
    Que ricos tienen que estar y ahora asi para los calores, fresquitos..una gozada..

    Saludetes

    ResponderEliminar
  9. Pica, ¡que rico! los huevos rellenos me chiflan, y rellenos de aguacates, uhhh tienen que estar deliciosos, pero es que tu anterior entrada con distintas ideas de ensaladas de frutas chapó. Me las guardo porque me encantan y ahora con la calor que hace es lo único que apetece, cositas frescas.
    Besitos.

    ResponderEliminar
  10. hay pica a mi me pasa lo mismo no me da tiempo para todo...jjeje,me llevo un par de huevos y un postre de frutas...que rico!!
    Bexinos wapa.

    ResponderEliminar
  11. Ricos, muy apropiado para estos calores. Un saludo

    ResponderEliminar
  12. muy original ese relleno
    lo tendre que probar¡¡¡¡
    un beso

    ResponderEliminar
  13. Pues será cuestión de probarlos.
    Porque me encanta el aguacate.
    IUn besito

    ResponderEliminar
  14. HOlaaa, ya apetecen cosas fresquitas! anda que ya estará pegando de lo lindo en Santa Pola eh? deben de estar muy buenos con aguacate, es un ingrediente que nunca llevo en mi cesta de la compra!
    Un besoooo

    ResponderEliminar
  15. Yo también hago los clásicos, pero con aguacate han de estar igualmente ricos, probaré.
    Un beso.

    ResponderEliminar
  16. Me encantan los huevos rellenos. Nunca he probado el aguacate, voy a tener que hacerlo y así probar esta receta. Estupendos.
    Un besín.

    ResponderEliminar
  17. Mmmmm... me encantan los huevos rellenos pero nunca los he probado con aguacate y con lo que me gusta!!!
    Delicioso.
    Besitos.

    ResponderEliminar
  18. niña siempre le dás un sentido diferente a las cosas cómo un toquecito algo mágico, tendré que probar....gracias toñi.......saludos paco

    ResponderEliminar
  19. Que rico....me encantan los huevo rellenos, y ahora con el calorcito, es uno de mis platos preferidos. Me quedo por aquí dando una vueltecita.
    Te mando un besooooote

    ResponderEliminar
  20. Qué buenos, yo les pongo otro relleno, pero estos se ven deliciosos.Un beso

    ResponderEliminar
  21. Me eparece que debe estar muy bueno, Toñi. Lo pruebo sin falta! Un besito!

    ResponderEliminar
  22. Que buenos!! yo también suelo hacerlos siempre igual jejeje...tomo nota seguro que estaban buenísimos.
    Besos cris

    ResponderEliminar
  23. Pues, mira, como yo soy gran aficionada a rellenar cosas, me apunto esta versión. Además, me encantan tanto el atún como el aguacate.
    Un besote.

    ResponderEliminar
  24. aissss que ricos tienen que estar con lo que me gusta a mi el aguacate pero como me salga del relleno del atún y el tomate me dá que me los como yo solita bufff mira que son reacios a `probar cosas nuevas :( muy ricos pica besazosssssssss guapetona :)

    ResponderEliminar
  25. Me los he hecho para cenar, Toñi y me han gustado muchísimo!!! Gracias por la idea, guapa!

    ResponderEliminar
  26. aaaaaaaaaaaaaaaaainss, con lo que me gusta el aguacate!!!
    se ven deliciosos.. y la combinación es perfecta... la próxima vez que los haga los tunea al estilo Pica!!
    besotes

    ResponderEliminar
  27. cómo apetece esta receta con la calor,me parecen estupendos
    un abrazo,belen

    ResponderEliminar
  28. Lo siento me quedo con los antiguos el aguacate ...... no me hace.
    Besitos

    ResponderEliminar
  29. Me encantan los huevos duros y más rellenos. El tuyo es de lujo. Toda una maravilla de sabor.

    Besos.

    ResponderEliminar
  30. Hola maby, la verdad es que estaban riquisimos!! y con este calor apetecen mucho.

    besos!

    ResponderEliminar
  31. Hola Juan, a mi me pasa lo mismo, no creas, menos mal que eso si, el pariente no suele quejarse y hace de cobaya sin rechistar.
    ¿te gustan los rabanitos? a mi me gustan muchísimo.

    Un beso.

    ResponderEliminar
  32. hola cavaru, la variación es poca, y están ricos, el aguacate le va bien, vaya con los rabanitos, nos gustan a todos!

    besitos

    ResponderEliminar
  33. kanela y limón, muchas gracias! me alegro que te hayan gustado

    besitos

    ResponderEliminar
  34. calderabarcos, si te gusta el aguacate, te gustarán.

    gracias besitos!

    ResponderEliminar
  35. Lidiaaaaa, que delicá me ha salido la niña!!! a comer y a callar!! jajajaja.

    besos bonica

    ResponderEliminar
  36. Hola mar, yo es que con los niños para estas cosas... ni cuento jejeje, ya se que me dirán que no.

    besos preciosa

    ResponderEliminar
  37. helena jamía que la calor es mu mala!!! y hay que inventarse cositas.


    besos guapa , gracias!!

    ResponderEliminar
  38. Muchas gracias mari carmen, me alegro que te haya gustado todo, eres un solete.

    besos!!

    ResponderEliminar
  39. fely jamía yo no sé si es el calor o que.. pero voy de culo!!

    gracias preciosa!!

    ResponderEliminar
  40. Muchas gracias josé manuel, eres muy amable.

    saludos!!

    ResponderEliminar
  41. Hola empar!!seguro que te gustarán entonces!!

    besos, gracias

    ResponderEliminar
  42. Marisa hija mia, en santa pola pega a base de bien, menos mal que tenemos la brisa del mar ufffff.

    gracias preciosa!!

    ResponderEliminar
  43. la cocinera de betulo, están ricos, de veras que si.

    gracias !! besitos

    ResponderEliminar
  44. hola dely, para un dia que queramos darle un toque diferente, creo que os gustarán.

    besos, gracias !

    ResponderEliminar
  45. Hola amanda, pues haz unos poquitos y pruébalos!!

    besos , gracias!

    ResponderEliminar
  46. Paco muchas gracias, que amables palabras ..., me has sacado los colores.

    un abrazo, gracias!

    ResponderEliminar
  47. Une entrée bonne à manger et facile à faire.
    A bientôt.

    ResponderEliminar
  48. Qué delicia Toñi! siempre los he rellenado con lo típico, pero así... otro toque!

    Besitos guapa,

    Gema

    ResponderEliminar
  49. Una buena idea la de añadirle aguacate, me encanta, lo probaré.
    Besitos

    ResponderEliminar
  50. Toñi, con el aguacate... muy original y seguro que riquísimo!
    bss

    ResponderEliminar
  51. Toñi, gracias por tu visita, viene bien saber que hay aigas a pesar de tener estos aprones tan grandes, gracias guapa.
    Mira, ni que nos leyeramos el pensamiento, ayer hice yo patatas rellenas con agucate, esto de los hueos es una idea que me llevo, muy buena, como todas las tuyas.
    Voy a darme una vuelta a ver que me he perdido.
    Bsss desde Almeria.

    ResponderEliminar
  52. Hola Toñi, que buen relleno, algo reticente por lo del clásico, pero hay que variar de vez en cuando.Buena idea.Un saludo

    ResponderEliminar
  53. Riquísimos así fresquitos!!!! me encanta el aguacate con el atun!!! un beso guapa

    ResponderEliminar
  54. Que huevos tan ricos te quedaron,me gusta mucho el aguacate y mezclado asi con atùn tiene que estar aùun mas rico...si te querìa preguntar unas cosa,còmo te las apañas para hacer esas flores de rabano tan chulas???no es comlplicado??
    Besitos!!

    ResponderEliminar
  55. muchisimas gracias por vuestros comentarios, perdonadme que no conteste uno a uno.

    los agradezco muchísimo, besos a todos!!

    ResponderEliminar
  56. muy ricos los huevos con aguacate y una manera diferente de rellenarlo, y para este tiempo que se viene el calor apetece lo frio , un saludo

    ResponderEliminar

Publicar un comentario en la entrada

Sé que en ocasiones mis entradas son extensas,o se desvían bastante de lo que son recetas de cocina en sí y no todos estáis dispuestos a leerlas enteras, no importa, sea cual sea la respuesta, aunque sea un, ¡¡ uhmmm, me lo llevo !!, será agradecido igualmente.
Si tienes cualquier duda o sugerencia que hacerme, puedes escribirla aquí o enviarme un correo electrónico, estaré encantada de recibirla y de responderte
Este blog no participa en cadenas de premios ni memes , aun así,te doy las gracias por acordarte de mí para ellos

Entradas populares de este blog

COMO COCER CAÑAILLAS Y OTROS MARISCOS

CODILLO DE CERDO SALMUERIZADO EN CASA Y AL HORNO.

RECOPILATORIO DE RECETAS CON NÍSPEROS.