Sígueme en las redes sociales

TRADUCTOR-Translate

MANZANAS RELLENAS DE ELLAS MISMAS PROPIAMENTE DICHAS

Osea... manzanas rellenas de las propias manzanas.

La idea se la vi a Oscar y su blog, Café temprano, él hizo unos muffins de cacao dentro de la propia manzana.

A mi la idea de cocer los muffins dentro de la propia manzana , me pareció genial . Asi que pensé darle mi toque personal adaptando su estupenda idea,¡¡ gracias Oscar!!.




Los ingredientes para cuatro manzanas son:

- dos huevos
- 80gr de azúcar.
- una cucharada de canela en polvo
- 50ml de aceite
- dos vasos de harina para bizcochos, la mía tenía la levadura incluida, si la vuestra no es asi, añadir a la harina una cucharadita de postre de levadura.
- una cucharada de queso de untar
- cuatro manzanas.

Preparamos nuestras manzanas rellenas:


Vaciamos las manzanas con cuidado de no agujerear el fondo , vamos quitando la carne y el corazón con un pequeño cuchillo.

La carne de las manzanas la asamos en un cuenco con un poco de zumo de limón al microondas, ablandándola.

Las manzanas las ponemos en un recipiente en el horno. Tapamos con papel de aluminio y horneamos unos diez minutos, a 180º.

Mientras tanto preparamos el relleno de nuestras manzanas mezclando: los huevos con el azúcar y batiéndolo .

Agregamos la canela, el aceite, el queso y la pulpa asada y triturada de la manzana.

Añadimos la harina ( con la levadura) , mezclamos bien y reservamos.

Sacamos las manzanas , las dejamos templar unos minutos y rellenamos . Volvemos a hornear hasta que se cueza el bizcocho, (unos 20 min).




He partido la manzana para que veáis como queda.

Al hornearse con la manzana , que va soltando jugo, queda un bizcocho mojadito, entre bizcocho y puding , riquísimo.

Seguramente os sobrará masa porque aunque intenté ajustar, no cabe toda la masa dentro de las manzanas.

Podéis ponerlo en moldes de magdalenas,como yo hice, está igual de rico.



De nuevo le doy las gracias a Oscar por su idea tan estupenda.

Espero que os guste.

¿Quieres imprimir esta receta?

Comentarios

  1. que ricas!!!!!!! me encantan las manzanas, y así rellenas una delicia!!! que buena!!
    Un abrazo!!

    ResponderEliminar
  2. Me parece super original! Me ha encantado esta presentación.

    ResponderEliminar
  3. Sensacional!!!!! Vaya idea más apetitosa, tiene que estar buenisimo y es superoriginal.
    Biquiños

    ResponderEliminar
  4. pero que originales me encantan me las apunto con tu permiso

    ResponderEliminar
  5. ¡Guao!!!!! menuda idea, cómo me gusta. Y lo bueno que tiene que estar.
    Besos.

    ResponderEliminar
  6. Toñi la verdad es que método está muy bien, tienen que quedar muy espojosas. No se como se me ha podido pasar esta receta de Oscar, seguro que sus muffins están estupendos también. Un besazo guapa.

    ResponderEliminar
  7. No, no me gustan, ¡ME ENCANTAN,jajajaja!.
    Me parece una idea originalísima y riquísima.
    Me la apunto (a ver si consigo entender mi horno nuevo de una vez, jajaja).
    Besotes.

    ResponderEliminar
  8. Es una idea muy original, además lo que tú dices, que tienen que quedar aún más jugosos por el jugo de la manzana, qué ricos! Bss

    ResponderEliminar
  9. Ostras qué chulada!!!! tiene buena pinta, me parece muy orginal Toñi.
    Besos.

    ResponderEliminar
  10. Buenísimas, ahora mismo me comía un par!!!
    Besoss

    ResponderEliminar
  11. Hola! Q bna sorpresa! viste que son deliciosas!? me encanta porque la manzana por dentro como que carameliza delicioso en contacto con el bizcocho! es deliciosas!
    Mil gracias por hacerla, te ha quedado de lujo tu versión!
    Manzanas y canela es una exelente combinación!
    Un abrazo y que pases feliz semana.-

    ResponderEliminar
  12. Me parece una idea muy original ya que hasta ahora siempre lo hacíamos al reves.
    Lo dicho.... ME GUSTAN.
    Un beso.

    ResponderEliminar
  13. Una magnifica adaptacion de tan estupenda receta...me encanta!!! un besito

    ResponderEliminar
  14. Que original!! TE han quedado fantásticas.
    Un besiño.

    ResponderEliminar
  15. Que idea más original y te han quedado riquísimas.

    Besos

    ResponderEliminar
  16. Unas manzanas dignas de Blancanieves (se nota la influencia de mi nieta ¿no?) preciosas y riquisimas, me las llevo, un besito

    ResponderEliminar
  17. muy rica y original esta receta¡¡¡¡
    un beso

    ResponderEliminar
  18. Una idea muy rica y original!!Nunca lo habría pensado!Se ven deliciosas!

    Besines,

    Vanesuky.

    ResponderEliminar
  19. Jolín, qué idea más original y fantástica!!! a mí es que las manzanas no me van! pero lo podemos cambiar por peras, no? jejeje. Besotes!!!!

    ResponderEliminar
  20. Unas manzanas que deben estar muy ricas. Deliciosas. Todo lo que te pones a hacer te sale sensacional.
    Un beso

    ResponderEliminar
  21. Que ricas..... tiene muy buena pinta, me gustan para la cena, bsss

    ResponderEliminar
  22. ¡Qué original! me ha gustado muchísimo la idea.

    Besos

    ResponderEliminar
  23. Pero qué receta más original y divertida!! Joe qué inventos!! Ayy que ya me veo haciéndolo yo!! Qué chulada y ya sé de que lo voy a rellenar...
    Qué rico el relleno y encima con queso!

    besitos guapa!

    ResponderEliminar
  24. estas manzanas me las habia perdido, y la mermelada,que raro....esta bloger mal o que? bueno que me han encantado las dos recetas....

    ResponderEliminar
  25. Oleeeeeeeee y oleeeeeeeeeee te han quedado de lujo wapa ,me copio la receta pues me ha encantado ademas de ser riginal , las manzanas tienen que estar mu ricas.
    Bicos mil wapa.

    ResponderEliminar
  26. Pues me parece una idea sensacional, tienen que estar bueníiiiiisimas.
    Besoooooos

    ResponderEliminar
  27. hola toñi no se si me conocerás soy madre3niños un beso,acabo de descubrír tu blog y me he quedado alucinada, que recetas mas buenas que tienes, me ha encantado todo lo de panificadora y gracias a ti le sacare partido a la mia porque te lo pienso copiar todo con tu permiso graciasssssssssssssssssss.

    ResponderEliminar
  28. Pues me parece super original y muy fácil, estupenda idea. Un saludo

    ResponderEliminar
  29. Muchas gracias a todos!! me alegro que os haya gustado mi versión, la verdad es que la idea de Oscar es muy original.
    Probadla!!

    besos para todos.

    ResponderEliminar
  30. Me parto con tus entradas.
    Eres de lo mejorcito para leer y animar a los muertoooooos.

    Muaka.

    ResponderEliminar

Publicar un comentario

Por falta de tiempo me es muy complicado devolverte la visita a tu blog y a tu comentario, discúlpame por esto.
Si tienes cualquier duda o sugerencia que hacerme, puedes escribirla aquí o enviarme un correo electrónico, estaré encantada de recibirla y de responderte

Entradas populares de este blog

COMO COCER CAÑAILLAS Y OTROS MARISCOS

CODILLO DE CERDO SALMUERIZADO EN CASA Y AL HORNO.

RECOPILATORIO DE RECETAS CON NÍSPEROS.