Como sigo de vacaciones y no tengo mucho tiempo para andar por el blog, aprovecharé para dejar unas sugerencias de primeros platos, segundos y postres, sencillos de preparar y que nos ayuden a trabajar lo menos posible, y de paso os los recuerdo.
Los primeros platos en ocasiones son tan ricos y completos que se pueden convertir en plato único, si es asi, que alimente, como el caso de estos bracitos.
Lo mejor del verano es el picoteo, también ha de ser sencillo de preparar y rico, que le vaya bien a la cervecita.
Unos sencillos ENTRANTES Y APERITIVOS FRÍOS es lo ideal
¿Que os parece un melón con jamón pero presentado de una forma divertida y atractiva? Entra mucho mejor, ¿verdad?
Cualquier tipo de ENSALADAS bien sea con legumbres o con otro tipo de alimentos, nos harán disfrutar de un plato completo sin sudar como se suda con los platos de cuchara
Y como segundos, lo más socorrido es el horno, que aunque da calor, nos proporciona platos a los que podemos sacar rendimiento más de un día.
Además, se enciende el horno y se va una a la terracita, no necesitamos estar delante de los fogones.
Este es el caso del POLLO A LA BIELORRUSA
se cocina solito y lo que sobra podemos usarlo en una ensalada, por ejemplo.
Y que decir de este PASTEL DE CARNE. Pasa lo mismo, aunque se hace al horno, después podemos comerlo hasta frío en forma de fiambre.
Y de postre lo mejor es tomar la fruta tal cual, melón, sandía, melocotones... hay tanta fruta ahora en verano y tan fresca que es lo mejor que podemos hacer.
Pero en el caso de tener invitados o si queréis esmeraros un poquito más, os sugiero unos postres sin necesidad de echar la mañana delante de la cocina, y que son deliciosos.
Esta ESPUMA DE NARANJA hará las delicias de todos.
¿Y qué me contáis de la macedonia de fruta presentada así en su arito de piña, y con una bola de helado?
Uhmmmmm!!!!
También está el toque de alcohol al finalizar la comida, eso si, si váis a dormir la siesta...
O estos VASOS DE FRUTOS DEL BOSQUE que casi invitan a pecar.
Como véis, hay cosas sencillas para preparar en verano sin calentarnos mucho la cabeza y sin pasar mucho calor.
Espero que os sirvan mis sugerencias.
¡¡SEGUID DISFRUTANDO DEL VERANO!!
