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MUSLOS DE POLLO EN SALSA EXPRESS (CON SOPA DE CEBOLLA)

El verano pasado me dediqué a volver a repetir y editar algunas recetas que están en el blog desde el principio de los tiempos,cuando el presentador de Saber y Ganar , Jordi Hurtado estaba de becario.
Este verano haré algo parecido, volveré a rescatar recetas, mejorando las fotos y la redacción de las mismas.
Este pollo en salsa express va a ser la primera.

Es una receta sencilla a más no poder, pero es muy socorrida para momentos en que no sabes que cocinar.

Muslos de pollo en salsa expres, (con sopa de cebolla)


Necesitamos:
  •  unos muslos de pollo
  • un sobre de sopa de cebolla, (de la marca que más nos guste)
  • un vaso de leche ( mejor si es entera)
  • sal, pimienta, aceite.
Ponemos en la cazuela un poco de aceite.
Salpimentamos los muslos y los doramos en la cazuela con el aceite.

Mientras tanto disolvemos el contenido del sobre en el vaso de leche y reservamos.

Cuando tengamos los muslos dorados, vertemos la mezcla en la cazuela y dejamos cocer a fuego suave hasta que se termine de hacer el pollo y espese la salsita.
 
Nuestro pollo estará listo en  unos 15 minutos, y os aseguro que los comensales se chuparán los dedos.
Podemos hacerlo con crema de champiñones, o con otra sopa o crema que nos guste, 

Espero que lo probéis y os guste.

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Cada mes una receta nueva, dulce o salada.

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