No hay nada más rico para desayunar o merendar que un bizcocho casero, y hay tanta variedad para elegir, que casi podríais estar desayunando un bizcocho diferente los 365 días del año.
Yo tantos no tengo en el blog, pero todo se andará... , de momento os recuerdo estos seis que son deliciosos a más no poder.
Bizcocho de naranja y chocolate:
El primero que os traigo es un clásico, el bizcocho sencillo, lleva ralladura y zumo de naranja, y le añadimos para coronarlo unas pepitas de chocolate, rico ¿eh?
Este bizcocho es rizar el rizo, a lo bueno que está el bizcocho en sí, le añadimos por encima crema pastelera, frutos secos y pasas
Pero el toque fabuloso se lo da un almíbar de vino dulce con el que regaremos el bizcocho a punto de sacar del horno...no os podéis imaginar que bocado más rico es este músico...
Si sois adictos al coco este es vuestro bizcocho, además del coco rallado está elaborado con leche de coco, así que el resultado no puede ser más que un intenso y delicioso sabor a coco.
Esta coca es típica de mi pueblo, llamada boba, se elabora con zumo de naranja y como impulsor se usan sobres de gaseosa en lugar de levadura química. El potente sabor de la canela la hace irresistible.
Bizcocho de avellana:
Este bizcocho lo copié de un libro del Cocinero fiel , queda delicioso, el sabor de la avellana lo invade todo.
No dejéis de probarlo
Por último, aunque podríamos seguir, os traigo este Angel food cake de azahar y anís:
El angel food cake se hace únicamente con claras por lo que la esponjosidad está garantizada, a éste le añadí el adictivo sabor del anís y del azahar. Irresistible
El angel food cake se hace únicamente con claras por lo que la esponjosidad está garantizada, a éste le añadí el adictivo sabor del anís y del azahar. Irresistible
Podéis seguir consultando recetas de bizcochos en el blog, espero que os gusten los que os he indicado.
